泡菜煎饼的做法
请问泡菜煎饼怎么做啊？怎么做会好吃？需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
2015/1/28 16:17:32提问者：小班 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：128
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做法：
1.将泡菜切碎
2.面粉倒入一个容器内
3.倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可
4.切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀
5.不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用
2015/1/28 16:17:48回答者：小班
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做法：
1、泡菜挤出汁备用，泡菜剁成碎末
2、面粉加牛奶（可使摊出来的饼口感更松软一些）、鸡蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣
酱搅拌成均匀的糊状，看情况，假如过稠的话可以再加点水。
3、平底锅用一点油擦一下，面粉用勺子舀进去摊成圆形煎熟就好啦。
4、可搭配辣酱、甜面酱、番茄酱等一起吃味道更好。
2015/1/28 16:17:41回答者：小班