蜜汁排骨
    材料
    小排骨300公克，白芝麻适量，蕃茄酱1大匙，糖1又1/2大匙，水2大匙，盐1/4小匙，白醋1小匙，盐1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒1大匙
    做法
    1.小排骨冲水洗去血水，沥干备用。
    2.作法1的小排骨加腌料抓麻后，加太白粉抓匀。
    3.地瓜粉加面粉加水混合成粉浆备用。
    4.作法2的小排骨均匀裹上作法3的粉浆后备用。
    5.起油锅，油热至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黄色，捞起备用。
    6.作法5锅中留少许油，加入所有调味料煮沸后熄火。
    7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌匀即可。

    主料：猪肋骨，苦瓜。 生姜，大葱，大蒜，白糖，精盐，酱油，香油，豆腐黄色信息，版主请删，鸡蛋，香辣酱，西红柿酱，花椒，味精，料酒，鲜汤各适量 教您番茄酱苦瓜烧排骨[图]怎么做，如何做番茄酱苦瓜烧排骨[图]才好吃1、先将猪骨、苦瓜洗净、切成5厘米长条备用。将排骨用生姜片、酱油、精盐、花椒、味精、料酒、鸡蛋清拌匀腌大约15分钟。
    2、净锅上火，注入色拉油烧至五成熟，下腌好的排骨炸至金黄捞出。
    3、锅中留底油。倒入事先备好的蒜、豆腐黄色信息，版主请删、香辣酱、西红柿酱、花椒、味精、料酒、掺入鲜汤，下排骨，用小炎烧至七、八成熟，放苦瓜调入白糖、精盐烧至汤汁收干，排骨软嫩，淋上香油即可出锅。