冬季宝宝喝粥注意事项

    1、粥熬得越烂越有营养

    把粥熬得糊糊的，上面漂浮一层米油，这种形态的粥是有营养的，非常容易让脾胃虚弱的幼儿或者病人吸收营养。分析，是因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给、脾胃不好的幼儿吃，有利于粥中营养物质的吸收。至于“熬得久了使得营养流失”这样的说法，受访专家表示“只要是烹饪，必然会有营养的损失”。没有营养损失的烹饪是不存在的，我们需要正确对待之。如果想要提升粥的营养价值，我们就可以根据食用粥的对象的不同，搭配不同的食物来熬粥，提升粥的营养价值和利用率。

    2、皮蛋瘦肉粥吃多有害健康

    众所周知，走到大街上，只要有卖粥的地方，必然有“皮蛋瘦肉粥”的名字，事实也证明，皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥吃多了竟然对身体健康有害？特别是对儿童，父母要有所注意。

    皮蛋瘦肉粥不好，是因为皮蛋本身不好，因为其内含的蛋白质已经变性了，对身体健康没有益处，只有坏处。当然不是说皮蛋瘦肉粥就一定不可以吃，吃了以后身体也不会有什么不舒服，但是吃多了，对于身体健康没有益处。因此建议父母在熬粥的时候，选择更加健康的食品与粥进行搭配，而不要选择做皮蛋瘦肉粥。“

    3、孩子煮粥营养优先

    儿童正处于成长期，如何喝粥才能让儿童摄入更多的营养，让营养更均衡呢？这需要遵循一个配餐原则，即：生物种属越远越好，食物种类搭配越多越好，同时食用的次数越多越好。粥是个”润滑油“，和什么东西都可以良好进行搭配，只要遵循营养平衡的原则，就可以熬出美味营养的粥。

    冬季宝宝食谱：鸡蛋粥

    材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

    做法：

    将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

    将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

    煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

    冬季宝宝食谱：豆腐粥

    材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干

    做法：

    将豆腐切成小块。

    将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

    煮至粘稠时加入适量的盐调味。

    冬季宝宝食谱：蔬菜牛肉粥

    材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

    做法：

    准备牛肉精肉并磨碎。

    将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

    将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

    冬季宝宝食谱：百荷枸杞猪肉粥

    材料：百合、枸杞、瘦肉、小米

    做法：将小米煲粥，水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁，慢慢的熬煮成粥，粥好之后放入枸杞，继续熬煮五分钟就可以起锅。

    功效：如果小宝贝身体比较弱，并且晚上睡觉的时候容易出汗，也更加的爱哭，那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康，而且还能够预防宝贝患有感冒。

    冬季宝宝食谱：山药猪肉粥

    材料：山药、瘦肉丁、大米

    做法：将大米熬煮成粥，水开之后放入清洗干净的山药丁以及瘦肉丁，然后慢慢的煲粥。

    功效：如果孩子是属于虚胖体质，并且含有一层薄薄的舌苔，那就说明孩子的体质并不好，这个时候只要天气发生改变就很容易感冒。服用这道食谱不仅能够很好的预防感冒，当孩子已经患有感冒的时候，还能够令孩子尽快恢复健康。

    冬季宝宝食谱：香蕉粥

    材料：香蕉、大米、白糖

    做法：将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥；大米淘洗干净之后放入锅中熬粥；等粥好之后放入香蕉泥以及白糖；继续煮五分钟就可以了。

    功效：建议孩子每天服用一次，连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。冬天孩子容易出现以及咳嗽的情况，服用之后能够很好的缓解。