热干面用芝麻酱还是花生酱
2018/1/22 11:17:17提问者：莎莎 | 分类：芝麻酱 | 状态：未解决 | 浏览量：1010
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佐料：
芝麻酱：将一汤勺芝麻酱加入少许开水，搅拌调稀，准备葱花。老抽。生抽。醋。胡椒粉。盐。味精。辣椒粉。
做法：
1、油入锅。烧至70度左右。
2、放入上面的佐料加少少水烧开。
3、洒上葱花即可拌上捞好的面就可开吃了。
2018/1/22 11:17:33回答者：莎莎
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热干面里面的酱是芝麻酱。
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补的以黑芝麻酱为佳。
2018/1/22 11:17:26回答者：莎莎