粽子有什么馅?

粽子有什么馅?

2020-6-13 11:52:36提问者:热心网友 | 分类:面点类 | 状态:未解决 | 浏览量:60
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  •     常见的有红枣、肉、八bai宝(各du种豆类)等等。其实里面的馅都是根据各自的口味zhi自己dao加一些料进去。

        1、红枣粽子是一道传统的美味吃食,是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单,营养健康,并具有养、补脾健胃、轻身延年和可等功效。

        2、肉粽起源于福建泉州,闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以的风味,享誉海内外。

        3、八宝粽子,特色传统名点,端午节节日食俗,关于端午节吃粽的来历,说法不一。广泛、有影响的说法是对2000年前伟大爱国诗人屈原的纪念。

        粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

    2020-6-13 11:53:09回答者:热心网友
  •     1、肉粽

        肉粽是传统食品之bai一。粽子重约二三百克,du里面是糯米包着猪肉zhi和绿豆为馅,高级一点的dao还包着香肠板栗笋丝之类。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精。

        2、蛋黄粽

        蛋黄粽:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉

        3、碱水粽

        咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的,主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。

        4、百香果粽子

        百香果粽子:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。

        5、什锦粽子

        材料:糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾仁、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉。

    2020-6-13 11:52:58回答者:热心网友