花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重，椒香浓郁，麻度定性化，也越来越受人们欢迎！金龙鱼花椒油怎么样？金龙鱼花椒油价格如何？
金龙鱼花椒油怎么样
金龙鱼花椒油鲜采贡椒，麻香过瘾。精心甄选原料，鲜采七八暑月汉源贡椒；秉承传统工艺，熬制芳香醇麻地道风味。
“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在投资了嘉里粮油（）有限公司，从此开辟了市场。益海嘉里是丰益在华投资的全资子公司，是世界的小包装油生产商之一。在境内35个城市设有企业110多家，在的货运枢纽附近建立58个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。
金龙鱼秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品，把人的厨房作为自己的事业，严把产品质量关，不断研发满足市场需求的产品，为消费者提供多元化的选择。截至目前，金龙鱼品牌系列产品已经涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域，真情服务三亿家庭。
金龙鱼花椒油价格
金龙鱼花椒油100ml价格：￥9.90
金龙鱼花椒油220ml价格：￥12.00
配料：菜籽油、花椒油（菜籽油、花椒），菜籽油原料为油菜籽，原料花椒产自汉源。
花椒油用途：今日之川菜百味，更是麻字当头，而正宗川味，其椒必取自汉源，汉源花椒油主要可用于川菜如酸菜鱼、水煮肉片、麻婆豆腐等，以及各类凉拌菜、面食、米线、火锅。
保质期：12个月
贮存条件：请将产品贮存于阴凉及干燥处。
金龙鱼花椒油产品特点
（1）花椒油：采用花椒的籽粒为原料制成的油脂产品。
（2）工艺：采用传统的熬制工艺和现代过滤及调香工艺相结合，既保持了鲜花椒原汁原味的椒麻和醇厚香麻的复合口感，又使花椒油的外观澄清透亮，而且能够使产品品质稳定，货架期长。
（3）风味：芳香浓郁、口感丰富、麻味强烈、品质稳定。
金龙鱼花椒油制取工艺
金龙鱼花椒油：精心甄选原料独特制取工艺
关于原料的选取，金龙鱼花椒油也颇费心思。金龙鱼花椒油的原料贡椒产自汉源，香气浓，麻味足。汉源花椒古称“贡椒”，以粒大油重、香麻爽口而闻名于世。
“新鲜萃取”、“青红复配”是金龙鱼花椒油别具一格的特点。仅选用当季新鲜花椒，以80-100度适温萃取，尽可能减少风味物质损耗；花椒油制取完成后，以20度以下温度低温保存，辅以充氮保护措施，防止氧化。
据了解，青花椒和藤椒的芳香味物质如芳樟醇、月桂烯等含量较高，鲜味浓；红花椒麻味物质含量较高，麻味足，“青红复配”让金龙鱼花椒油兼具新鲜清香与醇厚麻爽的丰富口感，凉拌、汤面、炒菜、火锅蘸料均可加几滴，既可感受到舌尖震颤的喜悦，又仿佛闻到了暑月的植物清香，让人大呼过瘾。
金龙鱼花椒油怎么样？金龙鱼花椒油价格如何？以上就是相关介绍了，金龙鱼花椒油用于需要突出麻味和香味的食品中。能增强食品的风味。主要可用于：川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。