菜里面，众的菜大概是算是鱼香味的菜系了。这类典型的川式鱼香味菜肴，在中式烹饪中也具有举足轻重的地位。而要想烹饪出美味的鱼香味菜肴，李锦记鱼香茄子酱可以帮上很大的忙哦。李锦记鱼香茄子酱好吗？李锦记鱼香茄子酱怎么用？下面就一起来了解一下吧。
李锦记鱼香茄子酱好吗
李锦记鱼香茄子酱，秉成百年制酱经验，精选世界各地的优质原料，配以大厨秘方，精心调制而成好易煮方便酱包系类产品。
被誉为酱料世家的李锦记，凭着百多年的酿造酱料经验，稳守中式酱料市场的领导地位。富有地道风味的李锦记“方便酱料”系列，揉合先进生产技术及传统秘方而制成。只需把“方便酱料”简单拌入材料，烹煮熟透即可上桌。烹调步骤简单，不用另加其它调味料，即可做出味道出众的菜式。简便省时，让厨师有更多支配时间，并且出众的品质，能让食材更加美味，深受顾客的喜爱。
李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。
斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达也被评为香港100位影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更被誉为是“品牌及商誉历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的市场地位。
李锦记鱼香茄子酱怎么用
李锦记鱼香茄子酱，选用特级大豆、辣椒、蒜及多种天然香料精制而成，配以简单材料，即能煮成鱼香茄子或其他鱼香菜式。
鱼香茄子
用料：茄子，猪肉，姜，葱，蒜，李锦记鱼香茄子酱。
做法：
1、茄子洗净，切成长条；猪肉洗净切成肉末，炒锅加热，锅中倒少量的油，调成小火。
2、放入茄条慢慢煎色，大约煎10分钟左右，茄条变软后装入盘中备用。
3、锅入少许油，小火将肉末炒至发白，装入碗中备用，再倒少许油，放入切碎的葱姜蒜，炒出香味，放入李锦记鱼香茄子酱。
4、倒入炒好的茄子和肉末，翻拌至入味后，即可关火装盘。
李锦记鱼香茄子酱价格
李锦记鱼香茄子酱80g价格：￥9.90
商品名称：李锦记鱼香茄子酱
商品品牌：李锦记
商品配料：水、面豉（水、食用盐、大豆、小麦）、白砂糖、咸辣椒（辣椒、食用盐）、蚝油、番茄酱、食品添加剂（乙酰化双淀粉己二酸酯、乳酸等
存储方法：放置在阴凉干爽的地方
李锦记鱼香茄子酱好吗？李锦记鱼香茄子酱怎么用？以上就是小编为大家整理的有关李锦记鱼香茄子酱的一些相关内容了。很多人都觉得李锦记鱼香茄子酱还不错，你也可以试试哦。