本周鲫鱼主产区塘头价稳中有涨，广东珠三角市场以0.5-1.0尾/斤稳定在“7元”水平。华中地区同样行情平稳，洪湖、荆州等地区0.5-1.0斤/尾维持7元/斤，上下涨跌不超0.3元/斤，养殖户对鲫鱼后市继续看好。华东地区缺鱼看涨。
广东珠三角作为鲫鱼重要的消费市场，当地养殖户对后市走势寄予厚望，后市能否继续冲“8”，甚至进一步上涨。为此，《农财宝典》记者对近三年0.5-0.8斤/尾规格鱼行情以及供需进行分析：
2018年珠三角鲫鱼整体行情平稳，起跌较为平缓。其原因是江苏产区开始出现鲫鱼出血病等病害，产量略有减少，加上广东珠三角产区混养鲫鱼产量不多，逐渐推动珠三角行情，后半年江苏鲫鱼集中上市进入珠三角市场，但是由于病害导致皮毛差，反而拖底珠三角行情，因此后市2018年9月份之后下跌明显。
2019年上半年江苏产区病存鱼抛售严重，加上珠三角地区还处于消费淡季，1月份开盘价低。从图表上看，5月份后江苏主产区持续发病引发减产，5-9月份行情上调开始明显，加上消费需求增加，直至12月份依旧能保持较好行情。
2020年鲫鱼江苏、珠三角发病情况均比2019年更严重，自2月份开始持续发病，投苗也大幅度减少，而且投苗存活率低。再看目前珠三角存塘状态，草鲫混养存塘量已经大幅度减少，消费需求基本依赖南下的商品鱼。
加上，近段时间草鱼消费需求大增，持续涨价带动养殖户出鱼积极性，大量消化存塘混养鲫鱼，可以说本地鲫鱼出鱼量已经大幅度减少。从图表上看，今年4-5月份行情上调均比2018、2019年明显，进入“7元”的时间点也提早。有业内人士预估：5-9月份后市上调趋势或更加强烈，价格或同比前两年塘头价都高，养殖户认为冲“8”，甚至冲“9”的可能性都会比较大。来源：水产养殖网