豆瓣酱在烹饪中的使用相当频繁，在许多菜系中都有所运用。豆瓣酱是属于复合味型的调味品，并且是属于出现较早的复合型类别的调味品。蓉杏牌红油豆瓣，色泽红润，香醇味辣，回味悠久！
川菜以味见长，是我国四大菜系之一，川菜的辣香来源于豆瓣酱，它是川菜制作中不可缺少的调味品。
豆瓣酱色泽红亮、麻辣鲜香，能够赋予川菜特有的色泽与风味，因此豆瓣酱于众多调味品中脱颖而出，被誉为“川菜之魂”。
蓉杏牌红油豆瓣，香辣不燥、酱香味浓，既可佐餐下饭，又可烹制美味佳肴。
【蓉杏牌红油豆瓣】特点：
★蚕豆瓣经自然发酵，口感柔和化渣。
★酱香浓郁，咸鲜微辣，干货满满，适口性非常好。
★精细的加工技术和优质的原料，达到色香味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点。
四川荣杏佳品食品有限公司主要经营【蓉杏牌红油豆瓣】，其成品真材实料，人工操作翻晒酿造，保障豆瓣口感，自然发酵而成，色泽红润、味厚香醇、瓣子酥脆、粘稠绒实，辣而不燥，回味无穷。
四川荣杏佳品食品有限公司一直坚持为客户提供有质量、有竞争力、有性价比的产品，并与多家企业建立了长期的合作关系，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。