2017山东餐饮展展会概况
2017（山东）酒店餐饮业博览会以“新趋势、新机遇”为主题，秉承“化、市场化、化、品牌化”的办展模理念，定于2017年12月1-3日在山东省济南市会展中心隆重举办。本届展会作为华东地的行业盛会将秉承“为展商效益化而努力”的宗旨，强化以“采购商协约式邀请”为核心的买家组织手段，打造以展览展示与贸易洽谈为核心的实效活动体系，组委会将全力以赴将此次展会打造成规格高、品质高、实效高的采购交流合作贸易盛会！
欢迎您参加本届展览会，在您的支持和参与下，我们将全力以赴做好观众和采购商组织邀请的工作，力求本届展会能给您带来超值的服务和展出效果，我们期待着您的光临！
2017山东餐饮展定位宗旨
本届餐博会以“新趋势、新机遇”为主题的2017（山东）酒店餐饮业博览会由主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接和配套活动七大板块组成。以高端化、品牌化、化发展模式，打造北方地区的行业展会之一，每年定期举办，办成立足山东、辐射行业盛会。
2017山东餐饮展观众来源
1、餐饮服务类：大中型餐饮企业、饮食店、快餐店、饮品店、面包店、西餐店、集团供餐公司、茶餐厅、酒吧、宾馆饭店餐厅、咖啡饮品店食品类生加工企业；
2、集团餐饮类：机场后勤餐饮部门铁路后勤餐饮部门、学校、机关、医院、企业等企事业单位后勤餐饮部门、高校、社区、物业、社区、餐饮研究机构、地方政府等餐饮管理部门负责人；
3、商业超市：便利店、酒店、餐饮、食品流通商、批发零售商、零售商；
4、外卖与团购电商企业：平台型电商、糕点电商、餐饮电商、团购电商、综合餐饮电商、西餐电商、咖啡饮品电商、外餐服务商直营电商、快餐食材电商、电商投融资企业；
5、物流服务商：餐饮外卖运输企业、冷链物流企业、物流配送中心、仓储中心等其他；
6、各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、；
7、餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等；
8、各地经销商、代理商、市场等；
2017山东餐饮展观众邀请
1、大巴模式：历届展会组委会均派摆渡大巴车将经销商从入住酒店与会展中心相连接；
2、酒店接待：为提前登记的经销商免费提供酒店住宿2晚
3、展前招商：在展会招商过程中动态化将报名参展企业的产品及招商新政策传递给经销商，使展商在展前就可能得到效果。
4、行业展会宣传：通过各大糖酒食品展会大量派发邀请函、门票、展讯，激发买方兴趣，形成、轰炸式宣传。
5、市场宣传：结合华东地区、华北地区、中部地区各大批发市场制作巨幅广告牌。
6、山东省内观众邀请：通过主办单位统一下文组织山东省十七地市以及下辖133个县区的重点企业、代理商前来参观、洽谈、订货。
7、省外观众邀请：力邀华东、华北、中部、东北、西部、华南等地区的观众，大会将免费提供酒店住宿的优惠政策吸引观众参会、采购。
8、派发50万张参观劵和20万份请柬以及10万份《展前预览》直接邀请国内商场超市、批发市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商前来参观、洽谈、订货
9、临近展会媒体宣传：齐鲁晚报、山东商报、山东电视台、济南电视台以及出租车、公交车车体和电视屏、分众传媒、速达楼宇等连续发布广告。
2017山东餐饮展展品范围
（一）餐饮展区：
1、餐饮管理：数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人及相关服务。
2、餐饮设备：厨房机械、灶具、厨具、餐具、清洗清洁、食品保鲜冷藏等。
3、餐饮食材：畜禽肉类、水产、蛋类、面点、调味品、干货以果汁、咖啡等。
4、其他服务：餐饮相关的技术、安防、酒店装潢设计及餐饮垃圾处理等。
（二）酒店业展区：
1、酒店餐饮信息化软硬件、酒店用品、厨具、餐具、酒店家具等。
2、品牌餐饮：酒店、中西餐饮等企业。
3、中央厨房初加工、蒸汽系统、水过滤系统、入味、搅拌、熟化、冷却、包装等设备、烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备以及各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备、冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜等。
4、清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等。
（三）外卖展区：
1、外食外卖服务：外食外卖饮品牌服务商、团膳宴会服务商、相关配套服务商。
2、中央厨房与餐饮厨房设备：原材料预处理设备，面食、米饭加工设备、加热调理设备，灌装及包装设备，快餐盒饭自动化生产线，食品检测设备；厨具；灶具、蒸烤箱、切配机；刀具；模具；冷冻、冷藏；保鲜设备；中央厨房规划方案；中央厨房集群建设等。
3、快餐外卖用品：快餐、轻餐饮设备；小吃、烧烤设备用品；各类快餐餐具；外卖包装用品、一次性餐具；快餐车、外卖箱、配送车、冷藏保温车、流动售卖车、自助餐饮售卖设备等。
（四）电子商务展区：
1、电商外卖与团购展区：平台型电商、糕点电商、餐饮电商、团购电商、综合食品电商、西餐电商、咖啡饮品电商、外餐服务商、直营电商、快餐食材电商、物流电商、电商金融、餐饮外卖品牌加盟。
2、其他：餐饮营销策划、店面设计与装修、O2O解决方案；外食外卖管理系统、微信营销解决方案、餐饮家具、食品模型等。
（五）智能控制类展区：
1、智能餐厅服务系统，智能点餐系统设备，智能配套餐桌椅设备，智能餐厅支付系统，智能餐厅机器人系统。
2、智能照明控制系统、店暖通和新风控制、店影音及娱乐系统、安防及楼宇对讲、智能遮阳及电动窗帘。
3、智能家电及微智能产品、家居布线系统、网络及无线控制系统、能源管理系统等。
4、智能门禁系统，自动识别系统智能取电开关交互视频体系、电脑网络体系、个性展示体系、服务互动体系、灯光控制系统、空调控制系统、客房控制系统、智能楼宇系统、酒店安防系统、前台管理系统、后台管理系统、接口管理系统。
2017山东餐饮展联系方式
地址：·济南市华能路38号
电话：0531-82350000
传真：0531-82389676
官网：www.zmjce.com
联系人：路润泽
手机号：18553122117