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展会概况

2017第十八届食品和饮料展览会

参展时间:2017年5月17日-19日
展会地址:上海新博览中心
联系电话:021-54620298
展会网址:http://www.1588.tv/zhanhui/2017zsz/

    卓有成效的食品贸易盛会

    每年,SIALChina展会亚洲乃至买家来到上海,共同搭建食品行业有影响力的商贸平台。

    贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

    SIALChina2016中食展迎来了76,986位观众,其中6,444名观众来自大陆以外。

    亚洲的食品与饮料贸易盛会

    2016年展出面积达到126,500平方米(同比增长10%),中食展不仅是国内,而且也是亚洲的食品展。来自海内外67个国家和地区的2,942家展商(同比增长7.6%)亮相2016中食展。

    众多海外展商的加盟,一方面反映了食品贸易化的大趋势,同时SIALChina再次体现了其高度性。在,本展是吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!

    中食展吸引了越来越多的展商,2016年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、水产流通与加工协会、罐头工业协会以及甘肃、黑龙江、山东、浙江、上海、湖南、即墨、长春、宁波、东莞等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。

    众多丰富活动,提升展会价值

    中食展为企业接触买家提供了多种渠道,通过丰富多彩的展期活动,给参展企业带来高附加值的参展效果。

    葡萄酒活动

    -葡萄酒创新论坛:为葡萄酒观众带来了全新的视角,使人们更加了解乃至葡萄酒行业。

    -葡萄酒BestBuy评酒会:从参赛酒的外观、嗅觉、口感,并且从性价比的角度进行评选,只对参展商开放。

    -葡萄酒创新论坛:对葡萄产地,不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。

    -葡萄酒教育讲堂:将葡萄酒知识教育课堂搬进展会,零距离学习葡萄酒文化的博大精深。

    -DSW精品葡萄酒品鉴会:发现和分享精品葡萄酒,见证葡萄酒的成长。

    -葡萄酒精品酒庄品鉴推介会:葡萄酒品牌汇聚,现场大咖云集;权威发布葡萄酒产区典型特色风格及酒庄发展情况。

    SIAL创新大赛,市场的资讯平台!

    戴尔莱先生专门研究食品市场大趋势和食品创新理论,他以消费者为中心,建立了五大消费主轴以及16个副轴,即:

    ①愉悦(相应的副轴为:精致,感觉丰富,异国情调,好玩);

    ②健康(相应的副轴为:天然,医疗,素食);

    ③身体(相应的副轴为:能量,舒服,苗条,美容);

    ④方便(相应的副轴为:易于操作,方便旅行,节省时间);

    ⑤伦理(相应的副轴为:生态主义,团结)。

    专设创新产品展示区,经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品,在展示区集中展示并颁发了奖项。

    SIAL美食厨房,欢迎前来寻求烹饪新技艺!

    -与世界厨师协会合作,众多赞助商支持,海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。

    -厨师邀请赛bySIAL。

    鲜生活

    鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动,由中食展及水产流通与加工协会共同组织,由烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的首席厨师金亮先生主厨,参展商、采购商共同参与。

    巧克力世界

    为满足及亚洲市场对巧克力的需求,及巧克力的展示需要,通过精心设计的特装展示,精彩纷呈的巧克力活动内容,世界高端巧克力的产品及品牌将在这里得到展示。包容开放、穿越中西、承载心情,巧克力历经各方演绎,却始终保持原始的激情与纯粹;巧克力世界立足亚洲,于变化和融合中,兼收并蓄、博采众长,见证世界味道的融合和突破。

    精品茶叶冲煮大赛

    在啡言食语杂志及澳大利亚精品茶叶协会的大力支持下,以冲煮工艺致敬传统,以原料搭配演绎创新,寻找茶叶冲泡过程中的精华,传承经典文化,观赏精湛技艺,品味食有深意。

    SIAL世界之旅

    帮助您了解地理区域划分下的食品市场的具体特点。

    不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动!

    中食展举办了多场研讨会、发布会,及专家与客户分享他们对于食品市场的观点,以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、食品趋势与创新大会等等。