2021第14届郑州烘焙展览会
展览时间：2021年6月3-5日
展会地址：郑州国际会展中心
展会规模：3大展馆、25000平方米展示面积、500+参展商、30000+专业观众
【2021郑州烘焙展展会价值】
●开年首展，抢占先机！
参展将直面河南、山东、安徽、江苏、河北、山西、陕西、湖北等区域的30000+专业买家，洽谈对接采购需求，深入市场、客户了解行业趋势，抢占市场先机，为21年全年目标奠定扎实的基础。
●全新定位，升级再出发，相聚开春三月
打造中西部9省烘焙行业大展，多元商贸服务汇聚新潮流、新模式、新趋势。
郑州烘焙展提供线上社群交流+直播+展会+会议+专场新品发布会/对接会+线上平台+赛事等多元垂直线上+线上垂直服务烘焙行业，打通拓展渠道、订货贸易、技能提升、人脉社交、看行业趋势、找市场商机、学创新经营等全产业链。
●增设特色展区，丰富与创新展示内容
本届展会现场特设烘焙连锁加盟、培训机构、包装创意等特色展区。为热衷烘焙行业、计划创业的人员提供洽谈对接平台；为想从事烘焙行业的人员，提供选择专业培训机构的机会，同时现场进行人才对接活动；展示烘焙行业传统美食产品；提倡烘焙包装的原创元素和作品展示。
●现场活动再升级，缔造行业盛会
联合行业组织和品牌企业一起举办行业活动，促使现场活动再升级。举办第三届蛋糕创意大赛、面包大赛、烘焙行业发展论坛、技术培训、三十年烘焙行业功勋人物颁奖盛典等丰富活动。
●区位、交通优势奠定商贸契机，中部经济圈期待您参与
河南省1亿人口，二小时经济圈，米字型高铁、郑欧班列……郑州“经济中心+商贸物流中心”优势显著，郑州烘焙展将助力“烘”动中西部地区极大的增量市场势不可挡。
●展会市场推广多样化
拥有线上2023个专业观众微信群，108742个微信好友，43246粉丝微信公众平台自带流量，11个自媒体宣传平台，60000人次流量小程序社群，线上直播、展会新闻发布会，20人专职呼叫团队，拓展线上、线下新渠道进行宣传推广。
【2021郑州烘焙展展区规划】
◆原辅材料
馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。
◆包装材料、制品
蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。
◆机械及加工设备
蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。
◆饼房配套设备及技术
展示设备、货架、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等。
◆咖啡及饮品原辅料、设备及器具
烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡饮料、咖啡食品、奶茶粉、原浆、奶昔粉等；全（半）自动咖啡机、咖啡器具、自动售饮机、咖啡杯等；咖啡烘焙设备、熟豆咖啡加工生产设备技术，制冰机、碎冰机等。
◆家用烘焙
家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等；家用烘焙原辅材料；家用烘焙培训机构。
◆连锁加盟
各类特色餐饮加盟店、速食糕点连锁、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、咖啡屋加盟及其他饮食连锁加盟。
◆其他
食品厂及饼店工服、口罩、防尘帽；焙烤技术、书刊、培训机构等。
【2021郑州烘焙展同期活动】
▲第三届蛋糕创意大赛、面包大赛
为提升烘焙从业人员的烘焙技术水平，届时将会有来全国经过层层选拔的30位专业烘焙师同台竞技，国际烘焙大师现场点评，为大家展现扎实的烘焙技术、潮流的烘焙创意。
▲免费技术培训
为促进烘焙行业发展趋势，不断提升烘焙技能人才培养需求，展会现场提供免费技术教学培训，为期两天，参加培训需缴纳200元押金，培训结束后全额退款。
▲专设特色展区
本届展会现场特设烘焙连锁加盟、培训机构、包装创意等特色展区。为热衷烘焙行业、计划创业的人员提供洽谈对接平台；为想从事烘焙行业的人员，提供选择专业培训机构的机会，同时现场进行人才对接活动；展示烘焙行业传统美食产品；提倡烘焙包装的原创元素和作品展示。
▲烘焙行业发展论坛
聚焦时下热点进行全方位的解读和前沿的资讯分享，饼房运营、节庆活动营销、中秋主题、打造品牌、爆品等等。
【2021郑州烘焙展观众组织措施】
★庞大数据支撑，中西部数万家烘焙采购商齐聚郑州
海名烘焙展2009年至今，每年完善和核实专业观众数据，共沉淀中西部19省224地市精准数据281051。饼店/蛋糕房179313家，烘焙食品厂12595家，省/市/县经销商2271家，咖啡饮品店49401家，私房/爱好者14090家，其他相关专业买家23381家。
★邀请专业采购群体
1.烘焙原辅材料、包装、设备经销商，烘焙成品经销商、烘焙产品进出口代理商。
2.蛋糕房、饼房、烘焙食品厂、咖啡厅、饮品店、私房/个人工作室、烘焙培训机构。
3.大型商超、酒店、西餐厅、卖场。
4.烘焙产品生产企业互联网平台。
5.烘焙爱好者、烘焙行业潜在用户、投资机构、咨询公司、行业顾问。
6.新兴行业：美容院、4S店售楼部、书咖、网咖、俱乐部、度假村等企业的老板、采购部负责人。
7.特邀买家配对：针对您的目标用户行业，主办方为您一对一特别邀请专业买家莅临现场。
★线上线下无缝对接实力邀约专业买家
海名烘焙系列展组委会走进河南、安徽、山东、河北、江苏、山西、陕西、湖北等周边省份，深入烘焙食品厂、饼房，调研观众需求。线上线下多元化营销，无缝对接邀请专业观众，专业团队管理2000+社群，100000+微信好友，联合当地自媒体大咖，整合资源，邀约烘焙专业买家。