始于1955年的糖酒商品交易会是历史上为悠久的大型会展之一，有着糖业酒类行业“风向标”“晴雨表”之称。2018长沙秋季糖酒会将于10月25日至27日在长沙会展中心举行，这是该展会时隔十年后再度落户长沙。
2018年5月25日，第99届秋季糖酒会雨花区组委会召开工作会议，雨花区委副书记、区长刘素月强调，各级各部门要统一认识，高度重视，积极配合长沙市组委会，按照“、文明、周密、”的总体目标，扎实推进筹备工作，确保本届糖酒会成功举办。区领导王维宁、易静等参加会议。
据了解，本届糖酒会规划展示面积15万平方米，展示交易产品主要包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、烈酒、各种食品、饮料、调味品、食品机械以及食品包装，吸引了40多个国家和地区的参展商，将开展20多场主题论坛和配套活动。
会议指出，要提高认识，第99届（秋季）糖酒会是长沙千亿级食品产业的集中展示，也是对长沙品质城市建设的集中检阅和考验，全区上下务必提高站位，高度重视；要落实工作，既要落实责任，形成组委会领导下的部长负责制，开展排查，确保交通、消防、安保、食品卫生等，细化工作方案，做好会务、安保、城市管理等工作，又要落实标准，按照“、文明、周密、”的总体目标，落实本届糖酒会“一重视、九严禁”要求；要形成合力，组委会加强统筹管理，各部门既要各司其职，又要相互配合，尤其是要实现信息的互通和共享，提高工作效率，确保工作质量，做好第99届糖酒会的筹备工作。
糖酒会由糖业酒类集团公司主办，一年两届，分春、秋两季举行。每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右，采购商达15万人，成交总额200亿元左右。
为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨；糖酒会努力打造产销对接平台、营销体系构建平台、信息发布与交流平台、品牌宣传和传播平台、投资贸易与合作平台；不仅提供的展览硬件设施，而且积极打造与接轨的配套服务；不仅是商品交易、展览展示的场所，更是交流信息、增进友谊、推动技术进步与产品创新的重要舞台。
改革开放以来，在糖酒会上迅速成长起来的品牌不胜枚举，众多企业在创造自身价值的同时，也与糖酒会实现了共同的繁荣。
同时，糖酒会顺应形势，与时俱进，不断加大改革和创新力度，努力推进自身的化进程。糖酒商品交易会推出的“葡萄酒及烈酒馆”，为酒类供应商提供集中展示与交流的平台，也使得糖酒会的影响力与日俱增。
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