调味品虽然日常使用量不多，但是必不可少。近年来，我国调味品行业集中度在提高，中小企业的优胜劣汰也在加速。日前，众多互联网专家、商界名士、行业精英和电商人士会聚广州威斯汀酒店阅江厅，共同为调味品企业的互联网转型出谋划策。
2018调味品互联网营销高峰论坛暨调味品经销商（广州）发展论坛紧扣时代发展脉搏，聚焦了传统渠道与网络营销有机整合，对于传统调味品企业该如何借互联网优势，突破市场困局，将传统营销和网络营销进行有机整合，构筑互联网+时代的企业核心竞争力，是当下市场现状下企业生存发展中应面对解决的问题。
现场精辟观点、精彩案例不断输出，吸引了越来越多的观众前来聆听，直到论坛结束后，现场依然保持着热烈的交流氛围。
从传统调味品行业探索互联网趋势下的机遇与出路，不但是对传统调味品行业的刺激，更是以颠覆者的姿态开启调味品行业的一片新蓝海，论坛的成功举办可以说是一场对传统调味品行业极具划时代意义的饕餮盛宴。
相关介绍：
我国调味品人均消费额逐渐递增。根据统计数据，我国2011年人均调味品消费额7.1美元，2016年增长至11美元，CAGR为9.15%，近年人均消费额增长的原因是量价齐升：不断丰富的产品品类增加了消费者的选择，刺激需求增长；产品单价的不断提高也促进了消费额的提升。
我国调味品竞争格局较为稳定，前五大厂商地位基本稳固，第二梯队的竞争者市场份额与其还有一定差距，短时间内行业龙头难以出现变化，行业“强者恒强”的马太效应明显。从2011年-2016年，我国调味品行业CR5由18.3%逐年上升至20.4%。由于调味品的产品同质化现象仍较为严重，消费者在选择产品时往往更关注品牌、健康、价格等因素。大厂商由于具备品牌力强、渠道建设完善、经销商和销售团队实力强等优势，更容易获得消费者青睐。随着消费升级趋势确立，当消费者逐渐选择更健康、口味更丰富的高端产品时，也倾向选择度高、有品质保障的大厂商的产品，消费升级从一定程度上会倒逼小企业退出行业，淘汰部分低端和小作坊产能。基于此，预计未来行业集中度将进一步提升。来源：调味品协会、唐平商行