2019上海食材展将于2019年6月4-6日在上海光大会展中心隆重举办，展会宗旨是为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个直接和有效的平台。
2019上海食材展展会概况
作为餐饮食材行业重要的盛宴——第十届（上海）餐饮食材博览会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以化为目标，立足走向世界。展示健康餐饮食材，食品配料行业企业的产品和品牌形象，加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食材产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食材行业健康发展。
2019上海食材展，打造行业内前沿的素食、果蔬展示和交流平台，推动素食、果蔬文化交流与合作。专注于为素食、果蔬产品及其渠道商提供一个与来自全世界的爱好者交流的平台！
2019上海食材展往届回顾
上海餐博会以树立行业标杆和推动行业发展为方向，展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高；为餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：中粮、双汇、光明食品、咖顿、食在保、益海嘉里、德吉多歌、獐子岛海参、杭州永创智能、福建安井食品、贵州杨老奶、宏伟粮库、重庆啟聆、山东豆黄金、内蒙古蒙森、山东鲁海集团、福州川海川、世达食品、惊石农业、上海水产集团、上海盛琍发、乾洋水产、苏州鸿昶、湖北覃姐、龙大食品、臭鳜鱼、华欧淀粉、海通食品、蓝威斯顿、上海米文健、味记王等。
2018（上海）餐饮食材博览会，吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、台湾等28个国家和地区以及国内多个省市的536家参展商携丰富食材集体亮相，共接待观众29,280人次，其中买家、观众13,901人次，展览会总面积突破26,000平方米，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮食材行业规模大、效果好的性展览会，也是食材行业发展的标志性展会。