4月27日下午，在广东省餐饮服务行业协会火锅专委会在广州CIE餐创空间举办2021广东餐协火锅专委会4月走访会。近20家品牌火锅企业代表出席参会；
本次会议主要介绍广东省餐饮服务行业协会2020年度工作总结及2021年工作计划、第十二届中国（广州）酒店餐饮业博览会情况以及讨论第五届广州火锅产业大会暨广东餐协火锅专委会年会、第三届广东省火锅产品出品大赛、2021中国火锅招牌菜比赛、火锅节的策划及落地执行方案；
第十二届广州酒店餐饮业博览会
时间：5月21-23日
地点：广州·广交会展馆C区
全渠道整合、交流平台
本届展会汇聚1000+供应/服务商，优选上万款餐饮新食材、新技术、新设备亮相！重点展出餐饮食材、海鲜水产、火锅食材、餐饮调味品四大品类，提供“酒店餐饮业一站式解决方案”！
第三届广东省火锅产品出品大赛
时间：5月22日09:30-16:30
地点：广州·广交会展馆C区15.2.比赛区
为弘扬中国火锅文化、进一步推动火锅业发展，促进火锅美食文化交流，展示展览火锅（食材、饮料）匠心菜品及火锅宴席、加强供应商、服务商与餐饮企业的有效对接和密切合作
2021火锅招牌菜比赛
时间：5月21日09:30-16:30
地点：广州·广交会展馆C区15.2比赛区
为促进中国火锅文化交流，搭建火锅产业展示、展览沟通平台，评选行业匠心菜品、助推火锅爆品、火锅食材、火锅配套辅助产业走向全国、走向世界。四川省火锅协会携手广东省餐饮服务行业协会举办中国广州火锅招牌菜。塑造餐厅招牌菜，提升火锅品牌竞争力。
520火锅节
时间：2021年5月20日
广东火锅品牌联合发起“520火锅节”（具体内容后续更新，敬请期待）
找食材、选新品、寻商机，拓人脉、找资源、看趋势，来这里就对了！
2021第十二届CRE餐博会邀你共襄盛举！
2021年5月21-23日，广州·广交会展馆C区，与您不见不散！
来源：公众号·CRE广州餐博会