粉面、快餐、小炒是餐饮赛道的刚需热门，但同质化、创新难等痛点制约发展，行业升级迫在眉睫。
CIE第124期粉面快餐小炒品鉴对接会启幕，汇聚行业力量，搭建品鉴、对接、赋能平台，助你解锁“鲜、快、稳”升级新路径，抢占市场先机！
活动时间/地点
活动时间：2026年3月17日13:30-18:00
活动地点：CIE餐创饮擎空间（广州市荔湾区东沙大道16号广州国际医药港·健康方舟6楼）
六大活动亮点
本次活动聚焦实用赋能，全程干货精简不冗余，商机与干货一键get！
爆款菜品集中品鉴，解锁创新灵感
现场呈现20+款创新粉面、快餐、小炒，涵盖多口味与健康趋势，由烹饪大师现场演绎。既能感受鲜味暴击，也能借鉴快速出餐技巧与品质把控逻辑，轻松获取门店新品研发灵感。
全案模型深度拆解，破解行业痛点
特邀行业专家与头部餐企从业者，拆解粉面小炒快餐化全案模型，聚焦供应链、出餐效率等核心痛点，分享可落地的运营与创新方案，帮你跳出内卷，找到升级方向。
百余家优质企业汇聚，精准资源对接
邀约蒙自源、遇见小面等百余家中头部餐企，涵盖全品类。现场可与品牌创始人、总厨等核心决策者面对面交流，快速搭建高质量行业人脉圈。
供应链精准匹配，打通合作壁垒
特设供应链展示区，汇聚优质食材、出餐设备等供应商。助力餐企快速找到靠谱供应商，供应链伙伴精准对接餐企决策层，双向赋能，降低对接成本。
行业趋势权威解读，把握市场先机
结合消费升级趋势，解读粉面快餐小炒品类的市场数据与偏好，重点分析健康、便捷等核心趋势，帮助从业者精准判断风口，提前布局2026新商机。
多元互动赋能，干货学以致用
设置大师演示、互动问答、自由洽谈等环节，可聆听大咖实战经验，向大师请教研发技巧，与同行交流心得，让每一位参会者都能满载干货与资源而归。
参会核心价值
✅ 洞悉粉面小炒快餐化全案模型，破解行业内卷痛点，掌握可落地的创新思路；
✅ 品鉴20+款爆款创新产品，学师烹饪技法与出品逻辑，启发门店新品研发；
✅ 与百余家餐企、供应链决策者现场链接，搭建高质量人脉圈，拓展合作渠道；
✅ 对接源头供应链、设备服务商，降低采购与合作成本，优化门店运营效率；
✅ 解读行业发展趋势，精准把握市场风口，抢占2026年餐饮升级新机遇。
活动对象
本次活动聚焦粉面、快餐、小炒全产业链，精准对接核心人群，诚邀以下伙伴共赴盛会：
1. 粉面、快餐、小炒品类连锁品牌创始人、合伙人、店长；
2. 餐饮企业总厨、研发总监、供应链负责人；
3. 源头食材供应链企业、设备服务商、器皿供应商等代表；
4. 美食KOL、餐饮创业者、行业从业者；
5. 关注餐饮行业发展、有意向入局粉面快餐小炒赛道的各界人士。
部分拟邀餐企名单
（排名不分先后）
蒙自源、袁记云饺、遇见小面、三两粉、五味小面、柒小螺、周成芝、秦哥哥、老班长、嗨椒小面、云味馆、潮米粿、潮汕第壹粉、华辉拉肠、银记肠粉、霸蛮米粉、家门巷·常德米粉、千味拉面、和府捞面、小螺大作、三个辣椒、陈香贵、俏凤凰、有椰、包道、蒸旺、秦关面道、熊大爷、袁小饺、强叔猪杂粥、喜记云饺、常平竹升云吞面、大美西北、九毛九、谭仔米线、七个粉、九龙冰室、正得鲜、小霞包点、富贵食饭公司、摩打食堂、多喝汤、潮米馃、阿婆牛杂、樊阿姨、胃口福、有米师傅、至膳味道、客鼎餐饮、点都德、虾饺妹、广州酒家等百余家中头部餐企！
活动报名
这场盛会，是餐饮人抢滩新风口的机会！无论你是餐企从业者还是供应链伙伴，都能在此找到商机与方向，不容错过！
温馨提示：活动席位有限，先报名先锁定，建议提前安排行程，避免错过核心环节～
即刻点击链接报名，锁定有限席位！携手行业力量，共启餐饮新未来！