展会信息
2026汉森·第13届重庆国际餐饮食材博览会5月08日-10日在重庆国际博览中心举办。
博览会下设“食材，预制菜，果蔬、火锅食材、水产品，冻品、复合调味品及粮油、食品添加剂、咖啡与饮品、进口及休闲食品、智慧餐饮、外卖包装、连锁加盟、食品加工及包装设备、厨房设备等”专题展区，致力于打造食品餐饮行业一站式采购交易、交流平台！诚邀您共同聚焦中西部地区食品餐饮行业生态供应链。
北京六必居食品有限公司亮相2026汉森·第13届重庆国际餐饮食材博览会，诚邀各界同仁莅临展会参观交流。
北京六必居食品有限公司是以酱类、酱腌菜、芝麻酱、食醋、酱油及料酒等调味品研发生产为核心的中华老字号企业，旗下汇聚“六必居”“龙门”“金狮”“天源”“桂馨斋”五大百年老字号品牌，以及“龙和宽”“虎王宽”等新兴品牌，构建传统与创新并重的多元化产品矩阵。
六百年匠心传承，非遗技艺铸就品质
六必居品牌始创于明正统元年（公元1436年），恪守“秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得”的祖训，以古法工艺守护舌尖上的美食文化。2008年，“六必居酱菜制作技艺”入选国家级非物质文化遗产保护名录，公司主导起草国家《酱腌菜》行业标准，持续引领行业高质量发展。
守正创新，激活品牌新势能
在坚守传统工艺的同时，六必居积极探索现代化转型：
- 产品创新：推出减盐25%健康酱菜、果冻杯装老北京炖肉酱、即食老北京炸酱面等便捷产品；跨界合作开发“六必居二八酱奶茶”“六必居麻酱味魔芋素毛肚”等创意美食，拓展年轻消费场景。
- 工艺升级：引入智能化生产线提升效率，保留石磨研磨工艺留存天然风味。
- 营销突破：通过直播带货、国潮市集、非遗技艺展演等方式触达年轻群体。
- 健康化战略：打造零添加酱料、芝麻酱及减盐系列产品，精准契合现代健康消费趋势。
荣誉满载，彰显国民品牌实力
六必居以卓越品质与创新活力赢得广泛认可：
- 连续三年（2023-2025）蝉联“中国顾客推荐度指数（C-NPS）酱料类第一”，连续两年（2023-2024）稳居“中国顾客满意度指数（C-CSI）酱料类榜首”；
- 荣膺2023年《胡润中国历史文化底蕴品牌榜》前列，并入选“历史最悠久的十大品牌”；
- 斩获GBIS全球品牌创新峰会“酱料品类满意度”，旗下酱菜、芝麻酱常年领跑品类十大品牌榜；
- 2025年获iiMedia Research认证“老北京二八酱连续三年全国”，巩固市场领军地位。
未来，六必居将秉承“忠义信业为本”的核心精神，以“铸造诚信、活力民族品牌”为愿景，深耕调味品领域，融合传统底蕴与时代潮流，持续为全球消费者缔造兼具文化厚度与创新活力的美食传奇。
