火锅赛道的比拼，表面看是门店经营，底层核心在于供应链。上游食材供应链，既是餐饮品牌的根基，也是门店优化菜品结构、丰富菜单、拉高盈利空间的关键抓手。第11届重庆火锅博览会，全球火锅头部展会，汇聚火锅/餐饮全产业链优质资源，一站式解决餐饮采购商找源头工厂、发掘新品爆品、洽谈供应链合作的痛点。
行业标杆齐聚，头部力量登场！N8头部品牌馆，汇聚火锅产业链标杆龙头企业，代表行业顶尖产品力与供应链实力。这里集结火锅全赛道知名品牌，覆盖火锅汤底、复合调味品、速冻涮品、丸滑水产、肉制品、特色小吃饮品等核心品类。
不同于常规食材展区，N8 馆品牌自带成熟产品体系、稳定产能与完整落地解决方案，既能为连锁火锅品牌提供标准化供应链支持，也能为餐饮经营者带来经过市场验证的爆款产品、前沿菜品思路与深度合作机会。
走进N8馆，直面行业头部大厂，看新品、谈战略合作、对接品牌化供应链，洞察火锅产业发展新趋势。不管是连锁品牌升级供应链，还是餐饮人寻找高品质标杆产品，N8 馆都是不容错过的核心打卡地。
N8馆展商名录
N7火锅食材馆，是第 11 届重庆火锅博览会核心食材采购专区，集结全国大批食材源头工厂，海量火锅食材、调理菜品、特色调味集中亮相。连锁火锅品牌，来这里扩充食材备选库，挖掘特色菜品，做差异化菜单；餐饮门店，来这里挑高适配食材，丰富餐桌，优化成本；食材经销商、渠道商，来这里直面源头厂家，比对品类与报价，洽谈经销、集采合作。
N7馆展商名录
N5 火锅食材馆，是本届重庆火锅博览会食材品类最丰富的核心展区，汇聚全国各地食材源头工厂，一站式集齐火锅门店经营所需各类产品。从经典火锅涮品、肉制品、丸滑水产、预制小吃、川渝特色素菜，到锅底调料、酒水饮品、一次性耗材、包装设备……品类覆盖超乎想象。
N5馆展商名录
部分特展展商
01
定西宽粉集团有限公司
展位号：N8-T02/N5-T23
主营产品：定西宽粉
02
广州市仟壹生物技术有限公司
展位号：N8-T03
主营产品：益生菌糟粕醋酸汤、牛肉原汤、
花胶鸡风味金汤、金牌鲜鸡汤、猪骨白汤
03
重庆渝欢禧食品有限公司
展位号：N8-T17
主营产品：水晶滑肉、大刀腰片、冰淇淋豆花
04
重庆市彭水县晶丝苕粉集团
展位号：N7-T32
主营产品：火锅粉、干粉苕丝、
紫薯粉、桶装酸辣粉
05
无锡安井食品营销有限公司
展位号：N5-T05
主营产品：黑虎虾滑、鱼籽福袋、小酥肉
爆汁肉仔肠、巨无霸鳕鱼蟹味柳、卷章等
看的是展，谋的是局；选的是品，定的是未来。【定西宽粉·第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会】诚邀餐饮火锅同仁共赴盛会！