牛肉，正在成为中国食饮市场最活跃的品类之一。
从餐饮端的牛排、火锅、烤肉，到零售端的菜品、休闲零食，牛肉的消费场景不断拓宽。与此同时，采购方对牛肉的要求也在细化——产地、等级、部位、加工方式、供应稳定性等，每一项都直接影响终端产品的竞争力。
2026年11月10-12日，第二十九届FHC上海环球食品展将在上海新国际博览中心举办。200,000平方米展出规模，3,500+家全球展商，180,000+专业买家，50+国际展团。本届展会肉制品板块中，部分牛肉展团企业【展位号E7D51】将集中亮相，涉及进口贸易、国内养殖、精深加工等产业链环节，覆盖从上游货源到下游加工多个渠道，为专业买家提供从源头到餐桌的一站式对接入口。
上海诚雯国际贸易有限公司
品牌和安谷简介
自2014年创立至今，本公司已深耕和牛产业十余载，是一家集良种繁育、科学育肥、精细屠宰、精准分割及品牌销售于一体的全产业链运营企业。
作为国内一批专注于高端和牛市场的企业，我们始终秉持“品质源于源头”的理念。在育种端，我们坚持小牛育种的血统纯正性与遗传稳定性，从根源奠定品质基础；在育肥端，我们独创谷物喂养标准，通过科学配比的营养谷物进行长时间精细化育肥，以确保肉质呈现出完美的雪花纹理与醇厚风味；在加工端，我们引进现代化屠宰分割技术，在严格品控下实现产品的标准化与精细化。
十年磨一剑，我们凭借对产业链的全程把控，铸就了“和安谷”这一核心品牌。“和安谷”既是安心的谷物喂养，更是我们对食品安全与卓越品质的郑重承诺。未来，我们将继续以匠心精神，为消费者呈现和牛的味觉盛宴。
和安谷，一个专注高端和牛十余年的品牌。故事始于2014年，当我们笃信“好牛肉是养出来的”，便开启了一段从牧场到餐桌的漫长耕耘。
我们不做简单的贸易商，而是选择最难的路——全产业链自营。从小牛育种开始，我们就精心呵护每一滴纯正血统；在广袤的牧场里，我们坚持谷物喂养，让牛只在悠扬音乐中享受科学配比的营养大餐，只为那入口即化、奶香四溢的雪花口感；当牛只达到最佳成熟度，我们便送入加工厂，由经验丰富的匠人完成的屠宰分割，不辜负每一寸好肉。
十余年光阴，我们只专注于“和牛”这一件事。和安谷，不仅是一个品牌，更是一份关于“安心”与“品质”的长期承诺。品味和安谷，即是品味时间的味道。
品牌承诺：旗下品牌“和安谷”，以安心的谷物喂养为基石，十余年如一日，只为呈现每一口安心的极致美味。
上海三亨利通食品有限公司
上海三亨利通食品有限公司，深耕进口牛肉贸易领域，聚焦全球优质肉源直采，主营澳洲、美国、新西兰、乌拉圭、阿根廷等全球核心产区的高端牛肉，全面覆盖谷饲、安格斯、和牛等全品类,专业开展全牛柜进口业务,构建起「源头牧场-国际冷链-国内仓储-全国配送」的一体化供应链体系。
上海澳鑫食品有限公司
上海澳鑫食品有限公司专注进口牛肉全产业链运营，致力于成为中国高端进口牛肉服务商，十年间完成从口岸直采到终端品牌的闭环布局，业务横跨批发、餐饮、加工、电商四大渠道。公司坚持“安全、优质、可溯”三大核心理念，年供应高端牛肉超1000吨，服务网络辐射全国主要城市。
玖佳和牛(上海)供应链有限公司
玖佳和牛致力于推广中国和牛，黑安格斯牛系列，自有品牌玖佳和牛安格斯系列产品，并代理雪龙和牛，隆铭和牛，沃金和牛，城开和牛等中国知名和牛牧场产品，在上海江杨市场，大连西岗区不老街设有分公司。
上海武邺食品有限公司
上海武邺食品有限公司是一家专注澳洲进口牛肉供应链的企业，主营澳洲和牛、安格斯牛肉，面向烤肉、火锅、西餐等餐饮客户做原切牛肉批发供应。
上海尚牧家国际贸易有限公司
尚牧家是一家专注于进口牛肉采购、供应链管理及中国市场分销的专业食品贸易企业，我们长期深耕进口牛肉行业，在海外采购、产品选型、进口贸易、冷链物流、餐饮渠道开发及终端销售等方面积累了丰富经验。
上海骄之味贸易有限公司
上海骄之味贸易有限公司深耕牛肉部位肉贸易，汇聚国内外精品牛肉资源。
- 国产和牛：本土优质和牛，谷饲600天，匠心培育，风味独特。
- 阿根廷安格斯谷饲 & 优选南美牧场谷饲肉牛，肉质饱满，适配多元餐饮场景。
- 澳洲和牛：澳洲牧场直选，纹理惊艳，口感绵密。
坚持源头严选、品质优先，依托稳定货源优势，可为大型连锁餐饮、食材经销商提供持续可靠的牛肉部位肉供应服务，以诚相待，合作共赢。
上海澳一供应链管理有限公司
上海澳一供应链管理有限公司是专业的一手进口贸易商，自成立以来，专注于美国、澳洲进口高端肉类，致力于为国人提供更健康、更优质、更美味的肉类食材。
公司总部位于上海，在牛肉贸易领域已深耕19年，我们团队具有丰富的专业知识和行业经验；为了更好的服务全国客户，先后在广州、武汉成立公司，为客户提供更优的肉类解决方案。
经过多年的深耕与发展，已与美国、澳洲著名肉类工厂形成深度稳定的合作，拥有一手货源优势。澳一秉承“为客户提供更好、更优的肉类解决方案”的理念，真诚服务好每一位客户，助力中国餐饮文化的发展。
千富山食品供应链有限公司
千富山秉承“让国人享受安心美味营养的食品，助力国人美好生活”的公司愿景，通过二十年的传承和发展，构建了“全球资源+中国消费”的产业甄选模式，已经成为中国优质动物蛋白知名企业。公司以“客户第一，艰苦奋斗，实事求是，专业服务”为宗旨，不仅全球直采食材，同时为客户提供专业的餐饮解决方案。
牛肉品类的竞争，本质上是供应链的竞争。谁能拿到稳定的货源、更优的价格、更匹配的加工方案，谁就能在终端赢得主动。
本届FHC牛肉展团将集中呈现覆盖全链条的供给能力，欢迎对牛肉采购、代理、加工合作感兴趣的专业买家前往展团区域洽谈对接。更多展团信息，可持续关注FHC官方发布。
2026年11月10-12日，上海新国际博览中心，牛肉赛道的新一轮对接，从这里开始。
展位信息
上海诚雯国际贸易有限公司
上海三亨利通食品有限公司
上海澳鑫食品有限公司
玖佳和牛（上海）供应链有限公司
上海武邺食品有限公司
上海尚牧家国际贸易有限公司
上海骄之味贸易有限公司
上海澳一供应链管理有限公司
千富山食品供应链有限公司
展位号：E7D51