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火锅店专用底料2.5kg

【公司名称】:呼和浩特市润沃食品有限公司
【产品名称】:火锅店专用底料2.5kg
【产品类别】:火锅食材 - 火锅底料

产品介绍:

火锅店专用底料2.5kg

产品名称:火锅店专用底料

净含量:2.5kg

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道着名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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呼和浩特市润沃食品有限公司,位于内蒙古呼和浩特市,是内蒙古的火锅底料生产企业之一,作为一个在竞争中迅速崛起的民营企业,润沃一向以创新生活,奉献民众为己任,肩负“润泽千家,沃实万农”社会责任感,凭借业内技术、设备和严格的质量控制体系,为消费者提供优质美味的健康食品,致力于满足大众对生活品质的追求。

呼和浩特市润沃食品有限公司以高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理在短时间内迅速打造出了“沙里花”这一绿色品牌,产品所用的原料均来自内蒙古大草原和内蒙古沙漠地带。海拔高、无霜期短、昼夜温差大、日照充足、远离工业源的独特的无污染生态环境,造就了火锅原料的优良品质。

在种植过程中不使用任何化肥、农药、生长调节剂等物质,利用一系列可持续发展的农业技术,保持人与自然和谐的生态环境。公司拥有国家认可检测实验室、省级企业技术中心,并在此基础上建立有完善的质量和食品管理体系,从采购、生产、运输、销售等各个环节,层层把关。以求为消费者提供优质美味的健康食品。

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