教你做新鲜口味 苹果土豆饼
编辑：小丁 发布时间：2011/10/12
苹果土豆饼是一道新式口味的甜点小吃。
用土豆和苹果配上糯糯的糯米粉，外皮焦酥内里香软清甜，可以给你一种不一样的新鲜口感。
材料： 大土豆一个、苹果一个、糯米粉50克；
调料： 柠檬汁15克、白糖10克、面包糠适量；
制作方法：1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切片放入碗中。
3.加盖入微波炉中高火3-5分钟。
4.苹果去皮切小粒用清水浸泡，可在水中滴入几滴柠檬汁，防止苹果变色。
5.已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。
6.再把苹果粒放入。
7.在加入糯米粉。
8.搅拌均匀成土豆粉团备用。
9.取一小块搓圆按扁再沾满面包糠，依次做好。
10.锅中油烧热放入土豆饼小火炸至。
11.炸制两面金黄即可食用。