近年来，转基因大豆也进入了中国市场，而安全问题着实让人担忧，如果不是对此很了解的人，相信一时分别不出大豆和转基因大豆油什么区别，那大豆怎么鉴别呢？和转基因大豆有什么区别吗？今天，小编就教给大家鉴别的方法，一起来看看吧。
转基因大豆与大豆的区别：转基因大豆是黒脐，色泽较暗，形状较扁，蛋白质含量很小，不是制作豆浆 、豆腐、豆片等豆制品的原料，它主要用来制作大豆和豆柏饲料原料用的。
转基因大豆只能用6汽油浸出，很难能用物理方法压榨出来。而大豆则是黄脐，圆形，色泽明亮，好看， 能压榨出豆油，豆浆豆片等豆制品是有大豆制作出来的。