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没有寿司醋怎么办,没有寿司醋用什么代替

编辑:小班  发布时间:2015-8-27  浏览:23062次

    很多朋友都喜欢吃寿司,要想口感美味,寿司醋的少不了的,但要没有寿司醋怎么办?没有寿司醋用什么代替呢?为了解决大家心中的疑惑,今天,火爆网的小编将为大家详细的做一下介绍。

没有寿司醋怎么办,没有寿司醋用什么代替

没有寿司醋怎么办

    没有寿司醋的话可以自己调制哦。用盐、糖、白醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。

没有寿司醋用什么代替

    用白醋自己调制,虽然味道没有寿司醋那么正宗,但也并不差哦。

    盐、糖、醋的比例

    寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。

没有寿司醋怎么办,没有寿司醋用什么代替

用白醋做寿司醋的调法

    材料:白醋:600cc、白糖:500克、盐:80克

    作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。

没有寿司醋怎么办,没有寿司醋用什么代替

    没有寿司醋怎么办?没有寿司醋用什么代替?看了介绍我们知道,及时家里没有了寿司醋也是可以做寿司的,因为可以用盐、白醋、糖调制,做出来的口感一样不差哦。

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