绿豆和什么一起煮好吃

绿豆营养丰富，具有一定的药理作用，绿豆能降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。那么，绿豆和什么一起煮好吃？和什么搭配营养会更好？了解一下。

绿豆和什么一起煮好吃

绿豆+豇豆：豇豆和绿豆同煮汤饮服，具有清热解毒的功效，适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

绿豆+南瓜：保健作用

绿豆南瓜汤的做法

主料：老南瓜500克

辅料：绿豆50克

调料：食盐少许

做法

1.干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水；

2.趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净；

3.老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净；

4.南爪切成约2厘米见方的块备用；

5.锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸；

6.先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水；

7.再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟；

8.至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味。

豇豆绿豆薏米汤的做法

用料

豇豆、绿豆、薏米、冰糖适量

豇豆绿豆薏米汤的做法

1、豇豆，绿豆，薏米分别提前泡好（为了加快速度，用了热水，加上保鲜膜）

2、将材料一起放入炖锅里，加水煮（水大约为材料的2.5倍）

3、豇豆，绿豆煮开后，加入冰糖。

4、待冰糖融化后即可。

绿豆和什么一起煮好吃？其实，绿豆不止可以和豇豆、南瓜一起吃，还能和银耳一起做汤哦，其营养也是相当丰富的。喜欢的朋友自己做吧。