空心菜什么人不能吃

空心菜具有很高的营养价值，制成的菜肴不仅好吃，而且营养。不过有些人是不可以食用空心菜的，那空心菜什么人不能吃呢？还有空心菜不能和什么一起吃？

空心菜什么人不能吃

空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降。

低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。但是，空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。

空心菜不能和什么一起吃

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空心菜的食疗处方

鲜空心菜100克，荸荠6个切片，共煮汤，每天服3次，连续6天。可治小儿夏季燥热、口渴、尿黄。

空心菜的选购贮藏

选购妙招

以叶子宽大新鲜、无黄斑、色绿，茎部不太长、柔嫩者为佳。

加工贮藏

荤素俱佳，烹调时要充分热锅，大火快炒，不等叶片变软即可熄火盛出。炒前宣将生涩难咽的老梗择除。阴凉干燥处通风保存，可保鲜2~3天，宜即买即食。

空心菜的禁忌人群

体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食空心菜，血压偏低，胃寒者慎内服。

空心菜的适宜人群

一般人群均可食用，便血、血尿、鼻衄、糖尿病、高胆固醇、高血脂患者可多食空心菜。

上文对空心菜什么人不能吃的介绍就到这里了，空心菜虽然营养，但是也不是任何体质的人群都可以食用的，大家一定要切记。