您的位置:首页 >> 百科知识 >> 食谱百科 >> 鲢鱼汤的做法

鲢鱼汤的做法

编辑:小宋  发布时间:2016/1/5

我们在生活中食用的鱼类是很多的,但是哪种鱼类的鱼肉更加适合我们食用,关键还是要靠我们去品尝一下它的味道才会知道。对于鲢鱼这种鱼类,我们在生活中一般的制作方法是清蒸鲢鱼、红烧鲢鱼以及鲢鱼汤等,大家可以对鲢鱼汤的做法好好学习一下,在生活中,制作一份鱼汤给你们的家人食用。

我们都知道鲢鱼是一种营养价值比较高的鱼类,它含有很多的蛋白质、脂肪以及微量元素,所以我们应该知道在生活中如何去制作鲢鱼汤。这种做法是比较简单的,希望你们可以尝试一下鲢鱼汤的做法。

鲢鱼营养价值

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中、暖胃、泽肌肤的食品,适用于胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

材料:

鲢鱼头800克、嫩豆腐1盒、生姜3克、香菜2棵、葱2根、大蒜2头、植物油20毫升、料酒5毫升、盐8克、鸡精3克。

鲢鱼汤的做法大全的做法

1.大葱、生姜洗净切片。

2.花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味。

3.山药洗净,去皮切片。

4.起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开。

5.先放入山药片煮3分钟左右,再放入鱼片,滑开,再煮2分钟就可以了。

6.鱼汤用盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香葱末即可。

食用方法:鲢鱼肉厚,肌纤维细而短,肉质细嫩,脂肪含量高;可用于炸、熘、煎、烹、炒、烩等;其吻部、眼下核子肉、舌、下巴肉,风味均好。每餐摄入量150克。

宜忌:多食会使中焦酿生温热,出现口干症状,易生疮。

如果你们在生活中知道鲢鱼汤的做法,你们就可以制作一份美味的鱼汤给你们的家人食用了。为了让你们的家人在生活中更好的食用鲢鱼汤的味道,我们建议大家可以在没事的时候去尝试一下文章介绍的做法,对你们是有帮助的。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验 证 码: