牛蛙是一种高蛋白质、低胆固醇、低脂肪、味道鲜美的食品。食用牛蛙有助于开胃，胃弱或者胃酸过多的患者可以适量食用牛蛙。那么，孕妇能吃牛蛙吗？孕妇吃牛蛙好吗？让我们一起来了解一下。
孕妇能吃牛蛙吗
孕妇能吃。孕妇可以吃牛蛙，但是干锅容易上火，所以不建议吃干锅类牛蛙。
孕妇吃牛蛙的好处
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。
牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。
牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
孕妇吃牛蛙需注意
孕妇可以吃牛蛙，但是干锅容易上火，所以不建议吃干锅类牛蛙。牛蛙在泥土里冬眠，历时半年多，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，对胎儿不利，所以切忌煮熟了才可食用。如果外出就餐，则应注意食品卫生安全，选择有合格经营证的餐馆。
牛蛙食用技巧
建议在菜市让人把活牛蛙处理好，回家冲洗切块。可以和蒜头辣椒、葱段酱油一起炒，也可以做成辣的泡椒牛蛙和牛蛙粥。
特别提示：牛蛙和田鸡有区别，田鸡是青蛙，是益虫，牛蛙是人工养殖的洋青蛙。
牛蛙适合人群
一般人皆可食用。
胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
孕妇能吃牛蛙吗？针对这个问题，大家应该没有疑问了吧？有一种用牛蛙的做的干锅，孕妇最好不要吃，因此吃干锅容易上火，怀孕期间还是少吃为好。