大家应该对杨桃有许些了解，杨桃是一种亚热带产的水果，营养价值非常的高，是很受欢迎的一种水果，那在购买的时候，你知道杨桃怎么挑选吗？我们吃的时候，杨桃怎么切好看呢？跟小编一起来了解吧。
杨桃怎么挑选
果皮
果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。
果皮给人的感觉很光亮。
大小
大太的杨桃味道不是太足。
建议大家挑选中小的杨桃，会比较有杨桃味。
手感
挑选的时候可以用手摸摸，如果感觉很硬。
那么是很好的杨桃。
颜色
杨桃的颜色有些黄又有绿。
大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。
棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。
重量
买的时候可以用手掂量一下。
如果很轻，那么估计是存放很久的了。
杨桃怎么切好看
有时候我们对食物不仅要求要好吃，而且要好看，也就是既要让我们的口腹满足，也要让我们的视觉感觉到满足。
1、切成条形
杨桃一般有五个棱，先将棱角切下来，再将剩下的杨桃切成平均大小的杨桃条，就可以上桌了。
2、切出五角星
方法其实很简单，将杨桃横放，切成0.5m的薄片，呈现出五角星形状即可。这种切法杨桃特别漂亮。
杨桃的食用禁忌
杨桃里头含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。而杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。
杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
吃杨桃的副作用就是食用过后会出现打嗝、呕吐等现象，而且对于肠胃不好的人和高血压以及糖尿病等体质的人都是它所禁忌的人群，因此，这些人群还是不要吃杨桃了。
你知道杨桃怎么挑选吗？作为一种很受欢迎的水果，杨桃是担之无愧的，那么我们在选购的时候还是要学会分表好坏，而且杨桃的的吃法有很多，那么直接生吃杨桃怎么切好看？要知道漂亮的食物总是让心情很美好。