浮小麦的营养价值高，可谓了居家必备品。那么浮小麦有副作用吗？浮小麦的副作用有哪些呢？接下来小编给大家详细介绍浮小麦的的相关信息。
浮小麦的副作用
1、首先我们来看一下浮小麦的化学成分，一定会让您大开眼界！
普通小麦含淀粉53%—70%，蛋白质11%，糖类（蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麦芽糖、蜜二糖）2%—7%，糊精2%—10%，脂肪约1.6%，粗纤维约2%；尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素（allantoin）、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量维生素B、E。
2、浮小麦在我国古代被用作药方，还有一段故事，甚是传奇。
据说名医王怀隐医治一位妇人的狂躁症开的方子是汉末医圣张仲景《金匮要略》中的良方“甘麦大枣汤”，来治疗妇女更年期出现的精神与心理方面的症状。当时那位妇女还有盗汗的症状，可是由于新购进的麦子又瘦又瘪，误打误撞治好了妇人的狂躁症和盗汗症，后来名医王怀隐发现原来就是这批又瘦又瘪的麦子的作用，后取名浮小麦。因此浮小麦的良方沿用至今。它的内服方子是：煎汤，3—5钱；或炒焦研末。
3、我们说浮小麦可以治盗汗，但是也要具体问题具体分析的哦。
阴阳两虚所致的自汗盗汗者不宜用。《四川中药志》1960年版：“无汗而烦躁或虚脱汗出者忌用。”也就是说盗汗也有好几种情况，不能一概而论，要根据自身的情况选用适合自己的良方。
如何鉴别浮小麦
因为浮小麦与小麦属于同一科类的植物，所以许多人都无法辨认出哪一种是浮小麦，哪一种是小麦，下面教大家如何鉴别浮小麦，大家了解清楚后就再也不用担心买错小麦与浮小麦了。
性状鉴别
干瘪颖果呈长圆形，两端略尖。长约7mm，直径经2.6mm。表面黄白色，皱缩。有时尚带有未脱净的外稃志人稃。腹面有一深陷的纵沟，顶端钝形，带有浅黄棕色柔毛，另一端成斜尖形，有脐。质硬而脆、易断，断面白色，四化建设性差。无臭、味淡。以粒均匀、轻浮、无杂质为佳。
粉末鉴别
粉末特征为白色，有黄棕色果皮小片。淀粉粒为主扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30-40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11-19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状；少复粒，由2-4或多分粒组成。
中药化学鉴别
薄层角谱：取本品细粉0.1g，加70%乙醇1ml，冷浸过夜，上清液作点样用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做对照溶液。分别点样于硅胶G-1%CMC薄板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5）上层液展开，展距10cm，重复1次。喷以a-萘酚硫酸溶液，加热后果糖、蔗糖、棉子糖显蓝紫色。
对浮小麦的副作用的介绍就到这了。浮小麦，一般是没有副作用的，在我国已有上千年的历史，所以不必担心不必担心，