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产妇能吃甜瓜吗,产妇吃甜瓜好吗

编辑:小仃  发布时间:2016/9/9

甜瓜是很受欢迎的蔬果,其营养丰富,价值高。那么是不是任何体质的人都可以食用呢?那么产妇能吃甜瓜吗?产妇吃甜瓜好吗?

产妇能吃甜瓜吗

产妇可以吃适量的甜瓜,因为甜瓜有丰富的维生素,对身体恢复有所帮助。但因为甜瓜属于寒性食物,所以建议不要一次多吃。

产妇吃甜瓜好吗

甜瓜的营养很丰富,味道美味可口,很多人都爱吃,产妇们在传统的观念里,水果是生冷的东西,甜瓜不适合产妇食用,其实是不正确的,产妇适当吃些甜瓜,不仅能增加营养,帮助消化,还能为产妇补充维生素和矿物质。在产妇食用甜瓜时,有些地方是需要注意的。

1、忌用菜刀削香瓜:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到甜瓜上。

2、忌饭后立即吃甜瓜:饭后立即吃甜瓜,会造成胀气和便秘。因此,吃甜瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。

3、忌食用甜瓜过多:有些妈妈认为甜瓜营养丰富,就把大量的食用甜瓜,其实这是不科学的。尽管甜瓜的营养再丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是产妇所不能缺少的。

4、忌吃甜瓜不漱口:甜瓜属于水果,还是含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的残渣易造成龋齿。

甜瓜的功效与作用

谈及甜瓜的功效与作用,其实在很多有关美食的书籍中均有记载,其实果实为盛夏的重要水果,具有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

1、帮助吸收营养:

甜瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养,因为甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

2、保护肝脏:

甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

3、催吐:

甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。

4、杀虫:

现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

除了以上讲到的各种作用之外,甜瓜也时常被制成瓜果,被当成是日常零食,在办公或是闲暇时吃上一点,也是很有惬意的。

甜瓜怎么吃才好

其实在日常中,甜瓜多以鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。而很多时候甜瓜也会被当成一道食材被应用在食物之中,下面我们就来讲讲日常见到的甜瓜美食。

一、甜瓜沙拉伴蟹饼

材料:鲜榨青柠汁60毫升,蜂蜜2汤匙,第戎芥末11/3汤匙,罗马甜瓜450克,切成小块,绿甜椒1个,切丁,樱桃番茄180克,每个切成四小块,大块蟹肉454克,拣去所有软骨,青葱4根,切丝,盐1/2茶匙,鸡蛋白2个,原味干面包屑3/4片面包,橄榄油2汤匙。

做法

1、取一只中碗,倒入莱姆汁、蜂蜜和1汤匙芥末,拌匀后加入罗马甜瓜、甜椒和番茄,搅合后冷藏备用。

2、另取一只碗,放入蟹肉、青葱、剩下的1/3汤匙芥末和盐。蛋白打至起尖,拌入蟹肉混合物中,做成8块蟹饼。

3、蟹饼均匀沾上面包屑。橄榄油入锅,用中火煎蟹饼,每面煎2至3分钟,熟透后盛起,伴以甜瓜沙拉。

二、蜜香瓜盅

材料:绞肉300g,去皮荸萁225g,青葱2根,香瓜2个,糖1/2小匙,盐1/2小匙,酒2汤匙,酱油1小匙。

做法

1、将荸萁用刀背拍碎;青葱洗净后切成葱末备用。

2、将荸萁、葱末、绞肉及调味料一起搅拌均匀备用。

3、将香瓜洗净,由头之三分之一处横向切开,挖去瓜籽,并将香瓜边切出锯齿状花纹。

4、将作法2拌好的肉馅塞入香瓜盅内,用碗装着,隔水用中火蒸15分钟即可。

三、海味香瓜盅

材料:香瓜一颗,苹果半颗,草虾仁四尾,小型鲜干贝四颗,蟹肉棒一条,低脂沙拉酱少许。

做法

1、香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。

2、虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。

3、苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。

4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内即可。

对产妇能吃甜瓜吗,产妇吃甜瓜好吗的介绍就到这了。一般人群均可食用,产妇可适量食用甜瓜,特别是夏季烦热口渴时。

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