宝宝能吃板栗吗

板栗是我们比较常见的食物，很多人喜欢吃板栗，但是对于饮食需要注意的宝宝来说呢？宝宝能吃板栗吗？下面就让我们来了解一下吧！

宝宝能吃板栗吗

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

虽说板栗可以补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全，而板栗又含有丰富的纤维素，宝宝吃板栗后，容易引起饱腹感，这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果直接给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意，宝宝不宜多食或要慎食。

板栗的营养价值

板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

宝宝吃板栗的禁忌

栗子含有纤维素，维生素，矿物质和无机盐等人体所需元素，食用栗子可以帮助宝宝增强身体免疫力，补充蛋白质，促进宝宝脑部发育和肠胃功能的提高，但是由于宝宝的肠胃发育不全，栗子容易引起肠胃阻滞，消化不良，因而宝宝食用栗子应适当，要慎食，少食。

1、宝宝肠胃发育不全，栗子入食会膨胀，宝宝食用栗子要谨慎，要少食，不可贪食，不可多食，否则容易引起消化不良，肠胃阻滞。

2、给宝宝喂食栗子时切忌让宝宝直接食用栗子，要先将栗子磨成粉再加入粥类便于宝宝消化的食品中，宝宝的口腔发育未全，栗子相对于宝宝的咽喉来说体积较大，如果直接让宝宝吃栗子容易呛住宝宝喉咙，呛住宝宝气管。

宝宝吃板栗的做法

板栗美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，但是对于宝宝来说，不适合吃太多板栗，也不适合食用做法过于复杂的板栗。

肉末板栗油菜粥

原料：大米50克，适量瘦肉和油菜，板栗1至2颗，熬好的猪骨肉汤。

做法：

1、将大米洗净后浸泡半小时。

2、将瘦猪肉切末，焯水。

3、将板栗洗净，煮熟去皮，研磨成小颗粒状。

4、油菜取菜心嫩叶，焯水，切成细末。

5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。

功效：板栗含有核黄素，常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处；因为粥里不放盐，板栗的甜味可以增进宝宝的食欲，还可帮助宝宝开胃消化。

栗子粥

原料：大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。

做法：

1、将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。

2、锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。

3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

注意：栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

功效：此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物，各种维生素，和尼克酸等多种营养素，可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

宝宝能吃板栗吗？板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。