槐花，大自然对人类的馈赠，它有着药食同源的特性，可以作为美味佳肴供人们食用，还可以作为养生保健之佳品强健体魄！那么槐花吃了有什么好处呢？槐花的功效与作用有哪些？今天就随小编一起来了解一下吧。
槐花吃了有什么好处
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、等功效。
槐花还可以用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。
将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花的功效与作用
1、槐花能润肠通便：对于有通便不畅的人来说，常吃一些槐花蜜有非常好的改善效果。还能清热去毒。
2、润肺止咳：由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、调和诸药，提高药性：蜂蜜性平，味甘（甜），常作引药用。
4、除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
什么人不能吃槐花
1、脾胃虚寒者慎服。
2、过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
4、《时病论》说：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜食用。
槐花吃了有什么好处？槐花的功效与作用有哪些？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。槐花不但味美，同时还具有不俗的养生功效哦。