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买芒果怎么挑,怎么挑芒果甜

编辑:艳秋  发布时间:2018-5-10  浏览:394次

    芒果是常见水果,肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。那么大家知道买芒果怎么挑吗?怎么挑芒果甜呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

买芒果怎么挑,怎么挑芒果甜

买芒果怎么挑

    1、选择大小适中的芒果

    很多人买水果都买大的,认为越大的越好吃,这是不对的。太大的水果不仅仅核大而且甜度也不够。还有些水果原本是不怎么大的,为了压秤就打了各种化学针,白长怎么大个子不好吃,不甜,还对人体有害。

    2、看芒果的颜色

    成熟芒果有种甜甜的味道,爱吃的人越吃越喜欢吃。潇洒哥提示:从芒果的外表上来看是知道芒果的甜度的,那些颜色比较深的,属于非常熟的,吃起来非常甜。而那些颜色比较亮的,则带些青涩—不过也不要紧,摆几天就可以熟了。

    3、闻芒果的香味

    在挑选芒果的时候一定要闻下芒果的味道。好吃的芒果闻起来特别香,甚至离很远都能闻到香气。香味越大的芒果口感越是浓郁。也可以观察下芒果柄的位置,黑色代表果肉成熟。

    4、掂掂芒果的手感

    买芒果的时候一定要拿起来掂掂,千万不要用手捏芒果,芒果很容易被捏伤,伤了的芒果不马上吃掉就会坏了。芒果皮薄千万不要捏或者掐。感觉果肉结实,表面无伤即可购买。

    5、观察芒果上的黑点

    仔细看芒果的表面,会发现黑点点,几乎每只芒果都有这样的情况,我们也允许芒果外表有一定的黑点,但是如果黑点特别多,或者连成片了,说明这个芒果“生过病”,受过损伤,就不要买了。

    6、不要挑选过熟的芒果

    喜欢吃芒果的朋友大部分喜欢吃甜。大家都认为越软,颜色越深的芒果越甜。这是不对的,过生过熟的芒果都会影响口感。并且太熟的芒果非常不利于保存。大家要相信芒果坏起来是很快的。因此我们选择那些刚刚好成熟的芒果就可以了。

买芒果怎么挑,怎么挑芒果甜

怎么挑芒果甜

    1、芒果的大小

    太小的芒果,没有多少的果肉。

    太大的芒果,没有小的那么甘甜。

    建议大家挑选的时候,不要挑选太大的,中等大小的就可以了。

    2、芒果的颜色

    颜色有很多,有稍红的,有金黄的,还有暗黄的。

    金黄色的是有些生的甜,而暗黄的是那种成熟透了的甜。

    如果大家现吃的话,建议挑选暗黄色的,口感会比较的美味。

    3、芒果的手感

    太硬的很明显是有些生的。

    大家在挑选时候用手感觉一下,不太硬,又软的就是可以的芒果。

    4、芒果的重量

    芒果其实是很重的,别看小小的个头,但重量很足。

    买的时候一定要挑沉的买,这样的水分比较足。

    如果较轻的,那么时间稍久一些。

    5、芒果的新鲜

    如果想要挑选新鲜的芒果,那么要需要看看芒果果皮的颜色饱满不。

    芒果根部的地方是不是很干净。

买芒果怎么挑,怎么挑芒果甜

芒果大还是小好

    能单凭芒果的大小来判断芒果是否好吃。一般大的肉多,小的比较甜。

    如:

    大芒果中的金煌芒,是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。

    小芒果中的吕宋芒果,实卵状长椭圆形,平均单果重约200克。常有浅短腹沟,果喙小而尖锐。未熟果浅绿色,成熟后金黄色。果肉深黄色,质腻滑,味甜芳香,无纤维感,品质极佳。

    买芒果怎么挑?怎么挑芒果甜?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃哦。

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