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榛子几月份成熟上市,什么时候吃榛子最好

编辑:珍珍  发布时间:2018-8-10  浏览:51次

    榛子吃起来特别香美,余味绵绵,会让人有食欲大增的感受。而榛子每天最多只能吃20颗。可以补充多种维生素和有助于胎儿大脑发育。其中榛子几月份成熟上市?什么时候吃榛子最好?一起看下文介绍。

榛子几月份成熟上市,什么时候吃榛子最好

榛子几月份成熟上市

    榛子坚果的成熟一般在秋季,具体的时间和坚果的品种有关,一般榛子从雌花授粉到坚果成熟需要147~176天,同一株树上的榛子成熟时间也有所不同,处于榛树顶端和外围的榛子先成熟,而下部及内膛的则较迟,因此,榛子的成熟是分时间的,采收也是分批次采收,大多在8~10月期间采收完成。

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什么时候吃榛子最好

    尽量早晨和中饭前吃,早晨吃坚果是非常有营养的。

    1.榛子成熟后经过凉晒,到榛子果实水分降到5%,是最好吃的时候。

    2.榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。

    3.作用与禁忌:榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

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榛子的保存条件

    榛子含水量极低,只有3.5%~7%,较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间,气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用;湿度过大(空气相对湿度达75%以上)坚果即会发霉。因此,贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下,空气相对湿度60%以下,仓库内光线较暗,坚果可以贮藏2年不变质。

    好了,以上就是小编整理的一些关于榛子几月份成熟上市,什么时候吃榛子最好的相关内容,希望可以对您有所帮助。

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