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秋天吃什么肉比较好,秋天吃什么补身体

编辑:珍珍  发布时间:2018-9-12  浏览:84次

    到了秋季气温转凉,很多人就要开始屯冬天的食材了,夏季很多人没什么胃口,吃东西也是很不开心的。到了秋季胃口自然就来了。那么秋天吃什么肉比较好呢?秋天吃什么补身体呢?看下文!

秋天吃什么肉比较好,秋天吃什么补身体

秋天吃什么肉比较好

    一般在秋季除了牛羊肉以外,其他的肉都可以吃,也是很好的选择。牛羊肉因为有强烈的热性,在秋季这个微微寒冷的季节,会直接导致上火。

    1、鸭肉

    鸭子富含营养,中医称它可以滋润五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。秋至的鸭肉,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时,鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以是秋季食疗的一大补品。

    2、猪肉

    由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果,特别适合于秋燥。

    3、鸡肉

    鸡肉具有很强的滋补作用,处于亚健康状态的人群适合多吃一些,鸡肉特别是对营养不良、胃寒之人、月经不调、气血亏虚的人群来说,有很好的食疗作用。

    4、兔肉

    兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保护大脑、增强血管弹性都有好处。而且兔肉容易消化,在中医看来可以滋阴去火,比较适合秋季食用。

秋天吃什么肉比较好,秋天吃什么补身体

秋天吃什么补身体

    1、中医认为黄鳝性味甘,温,归肝、脾、肾三经,有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。这种食物经常服用能够有效的补气益血,对于强健筋骨以及保健肝脏效果也是很好。而鳝鱼搭配猪肉吃,药效更好。

    2、俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣。红枣的营养十分丰富,特别是维生素C,每百克枣肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含维生素C着称的辣椒还要高出3倍,故有“维生素C丸”之称。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

    3、黑豆也是一种不容错过的强效补血食物。黑豆含有花青素、蛋白质、维生素、矿物质等。我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡。

秋天吃什么肉比较好,秋天吃什么补身体

秋天吃什么养生

    中医认为黄鳝性味甘,温,归肝、脾、肾三经,有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。这种食物经常服用能够有效的补气益血,对于强健筋骨以及保健肝脏效果也是很好。而鳝鱼搭配猪肉吃,药效更好。

    秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

    好了,以上就是小编整理的一些关于秋天吃什么肉比较好,秋天吃什么补身体的相关介绍,希望可以对您有所帮助。

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