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吃山楂对健康有什么好处,怎么挑选山楂

编辑:浩东  发布时间:2018/11/9

山楂是生活中常见的食品,很多人食欲不振的时候,都会通过吃山楂来增加自己食欲。那么吃山楂对健康有什么好处,怎么挑选山楂。一起来了解下。

吃山楂对健康有什么好处

1、美容养颜

拥有好的肌肤是人们一直追求的,但人们喜欢使用高昂的护肤进行美容护肤,其实除了这个方法之外,小编建议大家可以改变自身的饮食习惯,在平时没事的时候食用即,而可山楂是相当不错的选择。

为何山楂具有护肤的功效?主要是因为山楂中含有大量的维生素C,这种维生素可以起到美容护肤的作用,使肌肤抗氧化性逐渐增强,从而达到护肤的作用。

2、降压

随着年龄的增大,如果人们自身的饮食习惯还是不合理,及长时间饮酒,易使患上各种疾病。有些疾病属于慢性病,治疗不但比较麻烦,而且治疗的周期也是较长的。所以,在平时服用药物的同时,可以适量食用山楂等降血压的食物。

怎么挑选山楂

1.果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2.果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3.产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4.果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5.果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。

挑选时,5个方法任选其一即可。

生山楂和熟山楂的区别

很多时候,我们都分不清山楂是生的还是熟的界定在哪里。是指山楂本身的成熟度还是认为加工的成熟度呢?生山楂和熟山楂又有什么区别呢?

这里的生山楂是指未成熟的山楂,熟山楂是已经成熟了的山楂。生山楂是涩的,不可以食用。已经成熟的山楂还是比较酸,适合开胃、消食。成熟的山楂颜色是鲜红的,红颜色越深,说明山楂的成熟度越好,越适合食用。

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