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大白菜可以放冰箱吗,大白菜放冰箱能放多久

编辑:艳秋  发布时间:2018/12/5

相比于其他蔬菜,大白菜是分量比较多的,所以常常都是吃不完的,那么大白菜可以放冰箱吗?大白菜放冰箱能放多久呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

大白菜可以放冰箱吗

大白菜尽量不要放在冰箱。

原因是因为冰箱中的空气比较密封,没有过多的空流通,很容易将大白菜中的水分流失,而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂,一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪,叶面上出现黑点的现象。

所以在储存大白菜的时候可以直接将大白菜用保鲜膜包裹住,至于通透的地方,用这种方法储存的大白菜的时间能够持续在3天或者是5天左右。

大白菜放冰箱能放多久

大白菜可以放冰箱保鲜,用保鲜袋包装后把空气挤出包紧,控温可调到0-3度后放入保鲜层可保鲜3-7天,但不能过久,太久会出现腐烂变味等坏死的问题。

所以就不要将大白菜置于冰箱中,储存时间较短,而且还会将大白菜的营养价值和水分流失干净。

除了冰箱保鲜还可以放入地窖中保鲜,因地窖中的二氧化碳浓度适中,温度较低,这样使得白菜的无氧呼吸变弱,就可以减少养料的散失。

冬季吃大白菜有什么好处

1、美颜护肤:在干燥的冬季食用一些大白菜可以防止皮肤被风吹的皲裂,大白菜中含有的维生素CE对人体皮肤的修复有很大的帮助,而且大白菜的热量也很低,不必过于担心食用过量的大白菜会不会出现肥胖的症状。

2、润肠通便:大白菜可以润肠通便是因为大白菜中含有的纤维素,经常上火或是消化系统不好的人群也可以经常食用。

3、大白菜适宜人群较广,有伤风感冒,便秘,皮肤问题,咳嗽等问题的人群可多食。

大白菜可以放冰箱吗?大白菜放冰箱能放多久?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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