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哺乳期可以吃羊肚菌吗,孕妇可以喝羊肚菌汤

编辑:浩东  发布时间:2019-4-17  浏览:1092次

    羊肚菌能于猪肉、牛肉、鸭肉等红肉进行搭配,使其菜色更加红润可口。那么哺乳期可以吃羊肚菌吗,孕妇可以喝羊肚菌汤吗?一起来了解下吧。

哺乳期可以吃羊肚菌吗

    营养价值高,适合月子食用。羊肚菌的食用价值还是非常高的,它可以用来炒菜,也可熬汤,在月子期间食用对于产妇快速身体还是非常有帮助的。但是宝妈也不能因为好吃而一次性食用太多,易造成身体不适。

    羊肚菌的清洗很讲究。宝妈**食用新鲜的羊肚菌,在没有新鲜食材的情况下,清洗干性羊肚菌要注意清洗干净,选用40-70度的温水进行发泡后,然后在反复清洗后烹调给宝妈食用。

孕妇可以喝羊肚菌汤吗

    孕妇可以喝羊汤的,没有影响的,其实普通人平时常吃的食物孕期都可以吃的,不用刻意的忌口孕期应注意膳食平衡、营养丰富充足。为保证蛋白质的摄入,可适当多补充些奶类、蛋类、豆类、坚果类、鱼肉、贝类等食物。因为在怀孕期间孕妇需要摄取更加多的营养物质。所以羊肚菌汤是可以喝的。不过不论什么食物都是不能吃的太多,避免上火。

羊肚菌的泡发方法

    羊肚菌可加白糖泡发,将白糖倒入40度左右的温水中,注意按照100克温水加入25克白糖的比例,待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不停地晃动水至发软即可。这样泡出的干羊肚菌味道十分鲜美,能保持原有香味和营养,就像鲜羊肚菌一样。

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