您的位置:首页 >> 百科知识 >> 食谱百科 >> 绿豆汤怎么煮最省时,绿豆汤怎么煮最降火

绿豆汤怎么煮最省时,绿豆汤怎么煮最降火

编辑:浩东  发布时间:2019-6-18  浏览:181次

    在民间最流行的绿豆做法就是绿豆汤喝绿豆粥,众所周知,绿豆汤是喝了清暑降火,解毒清热的。那么绿豆汤怎么煮最省时,绿豆汤怎么煮最降火?

    绿豆汤怎么煮最省时,绿豆汤怎么煮最降火

绿豆汤怎么煮最省时

    方法一:将淘好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右后,然后放入锅中煮开,这样煮出来的绿豆汤用时短,简答好操作,色泽亮丽。

    方法二:用沸水浸泡10分钟,待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

绿豆汤怎么煮最降火

    将绿豆清洗干净后,用沸水浸泡半小时后,放入锅中大火煮沸,煮10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,因为绿豆清热之效在皮,所以不必要将绿豆煮烂,喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,将汤倒出饮用即可,绿豆可以用来继续熬煮绿豆粥。

绿豆汤怎么煮颜色好看

    影响绿豆汤变红的主要因素就是锅,水,空气,根本原因就是绿豆中的多酚物质被氧化,如果避开这些,就可以煮出颜色最绿的绿豆汤了。 方法:绿豆洗净后,将绿豆放入砂锅或者高压锅中,用纯净水煮绿豆,煮10分钟后,倒出的清汤色泽碧绿,清热解暑效果佳,当然也可以不倒清汤继续煮,直至绿豆酥烂,一般半个小时至40分钟即可煮烂,煮出来的绿豆汤颜色亮丽,不可在空气中久放,不然还是会变红的。

    以上就是小编整理的一些关于绿豆汤怎么煮最省时,绿豆汤怎么煮最降火的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

食材经销商交流群