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芋头能吗,能吃芋头吗

编辑:艳秋  发布时间:2019/10/26

芋头常被称为芋艿、芋奶和香芋等,它不仅能够做菜吃,还有一定的药膳作用的。那么,芋头能减肥吗?减肥能吃芋头吗?下面就随小编一起来了解一下吧。

芋头能减肥吗,减肥能吃芋头吗

芋头能减肥吗

先了解一下芋头的营养,芋头含有蛋白质、淀粉质、少量脂肪,外皮提供矿物质镁、铁、钙、磷、维他命B1、B2及C,非水溶性纤维及钾质。芋头所含的膳食纤维约为白饭的四倍,与许多蔬菜纤维含量相若。正由于膳食纤维丰富,故可以增加饱肚感,再加上丰富的钾质有助排走多余的钠质,所以有不少人认为只吃芋头便可减重。

但事实上减重只吃芋头是不太适合,由于分子结构的不同,芋头本身是较难消化,多吃容易引起胃痛、胃胀。因芋头属于高淀粉质食物,故进食芋头同时要将饭量减少。以一个中型芋头为例,已等于约大半碗饭或一碗米粉热量。始终芋头和白饭的营养价值各有不同,不能直接互相取替。

减肥能吃芋头吗

减肥可以吃芋头。

相同重量的芋头比米饭的热量低,在加上芋头含有丰富的纤维素,能够增加饱腹感,促进排便,因此在减肥期间芋头可以作为主食米饭的替代品食用。

芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。

吃芋头会胖吗

芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。不过同时,芋头也是低热量的饮食,因为芋头含大量的纤维素和B族维生素,适量食用,可发挥其减肥的功效,当然不是饭前也不是饭后服用的。

蒸芋头、烤芋头,芋头羹、芋头菜、芋头糕、芋头饼,小小的芋头能变化出几十道饭菜,食者竟也能吃得津津有味、乐不思蜀。芋头,软糯细腻,香甜适口而享有盛名。

芋头能减肥吗?减肥能吃芋头吗?吃芋头会胖吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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