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青椒的热量是多少,油焖青椒怎么做好吃

编辑:浩东  发布时间:2020/9/17

青椒是餐桌上必不可少的一种配菜,不仅能增加口味,而且青椒的营养价值非常高,尤其是维生素C的含量很高,那么青椒的热量是多少,油焖青椒怎么做好吃?

青椒的热量是多少

每100克的青椒所含有的热量为23大卡,一根青椒可食用部分大约为59克,因此其所含有的热量大约为14大卡,需要我们散步9.7分钟才能将这些热量消耗掉。其中,100克的青椒含有的脂肪含量在0.3克。

青椒的热量并不是很高,一根青椒的热量大约为14大卡,而一般我们做菜,两根是极限了,因此也就是28大卡的热量,这个数值的热量和很多的蔬菜水果比起来,并不是特别的高,甚至可以说是比较低的了。

油焖青椒怎么做好吃

1.将买回来的青椒清洗干净沥干水分,可以去掉一些辣椒籽,然后再将清洗后的尖椒切成段状,锅中放入一些食用油,加热一段时间之后再放入尖椒煎炒。

2.在煎制尖椒的时候,可以将尖椒的两面分别和锅面进行接触,这样可以煎得更加均匀一些。

3.到尖椒的两面都起鸡皮之后,再放入准备好的葱花,蒜片,酱油,老干妈,搅拌均匀之后放入少量的食用盐,再放些水。

4.用大火烧开之后,再用小火熬制几分钟左右就可以出锅食用了。

青椒肉丝的做法

准备适量的猪肉、青椒、姜、油、料酒、淀粉、盐、酱油、花椒、蒜、葱以及其他的各种调味料等。把准备好的青椒清洗干净之后切成丝,把肉切成丝,放在容器中加入适量的酱油,料酒以及淀粉搅拌均匀,腌制20分钟,往锅中加入适量的油,等到油变热之后放入花椒,葱姜蒜爆香,等到出来香味之后,加入适量腌制好的肉丝进行翻炒,等到肉变色的时候盛出来,再把已经切好的青椒放进去翻炒一会儿,加点儿盐,把肉丝放进去一起翻炒就可以了。

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