蒸蛋是一种比较美味的食物，具有较高的营养价值和食用价值。那么，蒸鸡蛋可以用微波炉吗？微波炉怎么蒸蛋？下面随小编来看一下吧。
蒸鸡蛋可以用微波炉吗
可以。
水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋，因为煮蛋有壳与皮包着会爆，容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，尽量是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。
微波炉怎么蒸蛋
1、先往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。
2、然后，就可以放微波炉里。
3、放入容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。
4、加热后，尽量远离微波炉，在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精，搅拌均匀。
5、调料好了之后，将蒸蛋拿出，放置凉快即可。
微波炉蒸蛋几分钟
3-4分钟
水蒸蛋是汉族传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。
蒸鸡蛋可以用微波炉吗？微波炉怎么蒸蛋？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。