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水果胡萝卜和胡萝卜的区别?水果胡萝卜是不是生吃的?

编辑:李潇  发布时间:2022/12/16

最近水果店出现了一种小小的水果胡萝卜,只有手指大小,非常哈好吃,那么水果胡萝卜和胡萝卜的区别有哪些?水果胡萝卜是不是生吃的? 下面让我们一起来看看吧!

水果胡萝卜和胡萝卜的区别?

1.品种不同

水果胡萝卜:水果胡萝卜其实是用从美国引进、在国内种植的帝王系水果胡萝卜,这种胡萝卜原产于美国加州的帝王谷,长度可达50厘米左右。

胡萝卜:我们常吃的蔬菜胡萝卜就是普通的胡萝卜,原产亚洲西部,一般长度在10-25厘米之间。2.味道不同

水果胡萝卜:水果胡萝卜的含糖度超过10%,味道香甜、脆爽,和水果一样。

胡萝卜:普通的蔬菜胡萝卜,有野蒿药味,生吃会觉得水分不足,有土腥味、苦味、辣味,不够甜,更适合炒着吃。

3.加工方法不同

水果胡萝卜:水果胡萝卜是将帝王系水果胡萝卜经过清洗、切削、打磨、包装等加工后,制成拇指粗细,再上市销售。

胡萝卜:而普通的蔬菜胡萝卜,一般挖出来稍微去掉泥土或者清洗掉泥土,就上市售卖了。

水果胡萝卜是不是生吃的?

水果胡萝卜是可以直接生吃的,如果担心卫生问题,可以稍微清洗一下再吃。

水果胡萝卜是已经清洗、切削、打磨好了的,而且其富含水分,味道清甜,没有渣感,从包装袋中拿出来就可以直接生吃的,一口一个,方便又好吃。但时也有人担心水果胡萝卜不够干净,那么只需要稍微清洗—下就能吃了。

水果胡萝卜和胡萝卜的区别?水果胡萝卜是不是生吃的?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!

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