郑州信基调味食品城创建于1997年，位于郑州市南阳路立交桥东侧，南邻环城快速路，地处郑州市规划的王砦副食品交易园区之核心位置，是郑州市商贸城建设大构架中的大型批发市场，在农副产品批发市场中有着举足轻重的地位，对河南省乃至我国中部地区的农业、农产品深加工业、商业、运输业、服务业都起着很大的辐射带动作用。
    为了进一步落实党中央、关于扎实推进社会主义新农村建设的精神，促进农业产业结构调整，解决农民卖难问题，带动农民增加收入，进一步增强对农业产业化的辐射和带动能力，信基公司利用和发挥公司批发市场的区位、资源、实力等优势，为实施国家“双百市场工程”，打造商贸航母， 从2005年始，计划斥巨资，打造调味食品城扩建工程，建设起先进规范的第三代批发市场。
    郑州信基调味食品城新市场项目被列入省重点大项目库，分三期建成，项目占地1000亩，计划投资4.2亿元，总建筑面积50万平方米。新市场具有得天独厚的交通优势，东临江山路（原郑邙路），西依京广铁路，南靠石柳路，即将开通的新龙路与国道连霍高速从市场中穿过，并在市场内开设了下道口，形成了纵横交错、承东启西、连贯南北的交通网络，使地处中原市场的区位优势和战略优势浑然天成。市场经营众多农副产品、山野土特产品、调味及农副深加工产品上万个品种，来自各地经营商户1000多家（其中厂家（总）经销、（总）代理400多家），各类经营人员20000余人，集农产品展览展示、批发、信息发布、物流配送、仓储、加工为一体，辐射面达近20余个省（区），年成交额达30亿元以上。目前，已完成投入1亿多元，建成商铺、库房及配套设施等面积达11万平方米，2008年11月18日老市场搬迁至新市场并隆重开业。
    郑州信基调味食品城扩建工程，高标准地建成了现代化安防、质量可追溯系统和农产品检验检测系统，以促进市场大商贸、大物流、大批发，买、卖运营体系电子化、信息化、规范化