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11月6日黄鳝价格新行情
产品 价格 市场 单位：元/公斤
黄鳝 38 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
黄鳝 65 北京丰台区新发地农产品批发市场
黄鳝 76 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
黄鳝 52 江苏凌家塘农副产品批发市场
黄鳝 62 苏州市南环桥农副产品批发市场
黄鳝 76 山东省威海市水产品批发市场
黄鳝 55 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
黄鳝的营养价值
1、DHA和卵磷脂
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2、“鳝鱼素”
它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖。
3、维生素A
你知道吗，黄鳝中含有的维生素A的含量是非常高的，维生素A对我们的眼睛好，能够增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
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