茶叶蛋有营养吗、做法大全

    茶叶蛋不仅味道鲜美，更是具有很高的营养价值并且易于人体吸收，是我们餐桌上必不可少的一道食物。下面我就给大家介绍一些茶叶蛋的做法大全。

    辣味包种茶叶蛋

    原料：鸡蛋、棉布袋、包种茶叶、八角、桂枝、肉桂、花椒、辣椒粉、干姜、酱油、盐、冰糖、辣椒

    做法：...[查看详细]

    很多人都知道水煮蛋有营养，因此都会早餐选择吃一个鸡蛋，吃太久的水煮蛋往往就腻烦了。所以就想换换口味，反正茶叶蛋也是鸡蛋，营养应该也是一样的。相信这是很多人的普遍认为。但是对于茶叶蛋有营养吗，这个常识，相信很多人还是没有真正认识的。

    茶叶蛋有营养吗，是很多人想了解的。可以肯定的是水煮蛋才是营养的。而茶叶蛋不仅仅是口味改变了，营养也是改变了哦。

    茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的抗氧化剂，可、抗衰老、杀菌等。适度饮茶有益身心。

    鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。...[查看详细]

    说到茶叶蛋相信大家都不陌生，作为一种民间小吃，它受欢迎的程度是不可小觑的，因为茶叶蛋好吃很多家庭想自己动手做，但是却不清楚做茶叶蛋应该用什么茶叶，这里针对大家关注的问题，下面我们就看看茶叶蛋用什么茶叶，希望接下来的文章内容对大家有帮助作用。

    茶叶蛋用什么茶叶

    近网络上的话题之一就是“茶叶蛋”，现在茶叶蛋都变成“品”，要想好好享受茶叶蛋的美味又自己“吃得起”的话，那么DIY是再好不过的方法了。要想确保做出来的茶叶蛋是美味的，那么茶叶的选择就需要格外注意，煮茶叶蛋用什么茶叶？

    个人觉得做茶叶蛋用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，可以选择红茶包，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。...[查看详细]

    卤蛋和茶叶蛋都是我们日常生活中非常常见的小吃，有时候在街头巷尾的小贩上都可以轻易的买到，也有很多朋友认为茶叶蛋和卤蛋是一样的，其实着两种不相同，那茶叶蛋和卤蛋的区别的是什么呢？

    茶叶蛋和卤蛋的区别

    卤蛋是以水煮过的熟鸡蛋为原材料，用生抽、盐、料酒等各种调味料融合在一起腌制而成的小吃。而茶叶蛋将鸡蛋与八角、茶叶等调味料加在一起煮成的具有浓浓茶味的小吃。因此，这两种鸡蛋的做法是有差别的

    茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。而卤蛋是一种腌制食品，腌制的时间越长，风味越好，但是鸡蛋的营养流失也越多，因此常吃也无意身体健康。...[查看详细]

    茶叶蛋是日常生活中常吃的食物，但是有人说，常吃茶叶蛋对身体不好，真的是这样吗？那么茶叶蛋的危害有哪些？茶叶蛋的禁忌是什么呢？一起来了解一下。

    营养分析：茶叶煮鸡蛋会影响健康

    专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

    正确搭配：茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单，取茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。...[查看详细]

    茶叶蛋是常见的一种小吃，既可充饥又可以当零食吃，是很多上班族都喜欢吃的闲暇食品。茶叶蛋好吃的精髓就在于它丰富的调料，但是很多人自己都不知道煮茶叶蛋放什么调料。

    煮茶叶蛋放什么调料

    方法一

    原料：鸡蛋10个...[查看详细]

    茶叶蛋吃多了好吗？茶叶蛋是既可以充饥，又可以当做零食吃，很多人都喜欢吃。但是小编提醒，经常吃茶叶蛋的话会人健康造成危害，茶叶蛋吃多了会怎么样呢？下面为您介绍茶叶蛋吃多了会怎么样。

    不要多吃茶叶蛋

    茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。因为：

    茶，茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的抗氧化剂，可、抗衰老、杀菌等。适度饮茶有益身心。...[查看详细]