据《保JIAN·食疗药膳精典》中记载:带鱼性温,味甘,具有暖胃润肤,补气养血的食用疗效,关键是烹调方式十分简单,省时简单,即使没有下厨经验的小白,也能轻松上手。您还等什么,赶快跟老王学起来,过年回家露一手吧! 食材 主料:带鱼500克 辅料:王致和葱姜料酒、王致和特鲜酱油、王致和白胡椒粉、淀粉、盐、葱、姜 步骤 1、 带鱼处理干净后用清水洗去血水,切成10厘米左右的长段,葱切段,姜切片备用; 2、 干净的大碗中放入沥干水的带鱼段,放入葱段、姜片,加入适量王致和葱姜料酒、王致和特鲜酱油、王致和白胡椒粉和盐调味,搅拌均匀后腌制15分钟; 3、 腌制好的带鱼段,先用厨房纸巾吸干表面水分,然后依次沾上薄薄的淀粉备用; 4、 锅中倒入底油,油热后抖掉带鱼段上多余的淀粉,用中火开始煎制; 5、 依次将带鱼段煎至两面金黄,即可出锅开吃了。 香煎带鱼 这款好吃的香煎带鱼做法,您可收好喽,不管煎什么鱼都好吃。只需在处理好的鱼肉中加入适量王致和葱姜料酒去腥、王致和特鲜酱油提鲜、王致和白胡椒粉增味,就能够保留鱼肉的鲜美,半小时就可以做出一盘香酥可口的美味了,您学会了吗? 王致和产品现各大商超有售 等不及的小伙伴快到线下购买吧 您与厨神的距离 可能只差了一瓶王致和
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