产品介绍：
规格：20千克
采用经检验检疫合格的鸡骨为主要原料，经破碎、高温蒸煮、真空浓缩、调配、高压均质乳化等工艺精制而成。骨汤保留了骨肉特有的蛋白、钙等营养成分，稀释后呈乳白色，色泽悦人，底香味浓郁，产品未添加任何防腐剂。可广泛应用于火锅连锁、馄饨、米线等餐饮店，调味品生产企业，方便面生产企业等。
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公司介绍
临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。金锣集团现有总资产108亿元，员工3万多人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是农业产业化重点龙头企业。目前，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是大的生猪屠宰企业。
金锣集团的销售网络遍布，在设有200多家销售办事处、18000多家专卖店、9000多家经销商，为适应我国加入WTO后的新形势，促进产业升级，积极拓展市场，金锣集团在俄罗斯、新加坡、香港等国家和地区设有分公司或办事机构，专门从事产品出口业务。同时，金锣集团拥有先进的电子商务系统，各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。
金锣集团拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。金锣集团采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为“产品”，金锣冷鲜肉连年被评为“放心肉”。2010年3月，金锣肉制品被确定为2010广州亚运会指定肉制品。在2012年9月份出炉的企业500强榜单中，金锣集团位列240位。
金锣集团通过实施高科技人才战略，引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。金锣集团先后被列为：农业产业化重点龙头企业、农产品加工示范企业、山东省高新技术企业，被授予明星企业、省级重合同守信用企业、沂蒙功勋企业等荣誉称号。金锣集团先后通过了：ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品管理体系认证及HACCP认证。
今后，金锣集团将继续坚持科学发展观，紧紧围绕“肉类深加工”这一主业拉长产业链，促进循环经济的发展。通过“传统产业高新化，高新技术产业化”的企业发展战略，把企业进一步做大、做强。