产品介绍：
规格：500gX40罐/件
其他：10-30kg/件
盐焗食品起源于广东梅州、广州、惠州、茂名、高州、潮汕等各地，民间技术源远流长，美誉海内外。广东“汇香龙”盐焗香料综合各地传统及现代工艺，精选优等原料精心制作呈献。本品是一种“五合一”多功能的香味、鲜味、品味增强调制香料。
本品特点：
1、增强食品原香、原汁、原味及味道鲜美。
2、提升原肉浓郁的肉香味及嫩滑度。
3、去除腥膻杂异味。
4、去除苦味和酸味。
5、延长食品保鲜期。
应用范围：
1、广泛用于各类生肉制作的盐焗食品。
2、广泛用于各种肉制品、卤制品、火腿肠、香肠、肉丸子、焖肉、木桶鸡、蒸鱼等海鲜制品。
3、广泛用于包子馅、饺子馅、汤料、馅料、沙锅粥、火锅汤料。
4、广泛用于鲍鱼汁、鱼翅汁等海鲜汁。
应用效果：
使用本品制作的食品皮脆、肉香清郁、骨里香、头香飘逸、体香浓厚，肉或汤鲜甜可口，回味无穷无尽！！
使用方法：
1、老汤煮品：根据生品量的0.3-0.8%左右使用本品，分两次投放汤料中，次与其他配料一起投放，可使食品内香、骨香；第二次在食品起锅完成前的几分钟内投放余料，可使食品外香、体香更加浓郁飘香。
2、隔水蒸品：先将本品一定量（约0.1-0.3%）均匀涂抹于生品的内外表或先前腌制再蒸即可。
3、混合品：将本品一定量（约0.1-0.3%）混合于各种肉馅、馅料、海鲜汁、汤料、沙锅粥中加热制作即可。参考用量：0.1-0.8%或按产品风味适量使用。
厂家支持
代理要求
公司介绍
深圳市汇香龙食品科技有限公司创建于2002年，是一家集科研、生产、销售及联合代理于一体的现代化科技企业。我们研制开发了“肉制品味香配料系列”、“海鲜味香配料系列”和“禽肉、海鲜高汤味香配料系列”三大系列产品。公司业务范围遍及国内二十九个省市自治区，我们经历了十几年的不懈努力和改革创新，在食品配料、餐饮配料及食品添加剂行业独领风采。
我们拥有先进的生产设备、生产工艺和精密的检测手段，严格执行生产和卫生许可制度，我们以化质量和国内食品法规及标准为准则。我们建有技术研究及应用中心，拥有一支经验丰富的产品开发和技术服务队伍及销售团队，协助客户完善产品的开发和生产，以周到、及时、完善的售前售后服务全心全意为广大客户提供优质的产品和服务。
展望未来，汇香龙科技愿意与您携手共进，共创你我美好未来！